BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu sedang mencari ide jualan yang selalu laris manis, artikel resep ini bisa membantumu.
Dalam artikel resep ini, kamu akan mendapat resep yang cocok untuk bikin cemilan yang sangat disukai banyak orang.
Salah satu cemilan yang memiliki rasa yang super enak ini cara membuatnya sangat praktis, lho. Anti ribet dan anti gagal.
Selain praktis, cemilan yang selalu laris manis ini juga menggunakan modal ekonomis saja. Maka dari itu, kamu akan untung banyak jika menjualnya.
Baca Juga: Kue Tradisional dari Olahan Tepung Ketan Bisa Jadi Ide Jualan atau Isian Snack Box Praktis
Jika penasaran dengan resep dan cara membuat cemilan yang selalu laris manis ini, silakan baca artikel resep ini hingga selesai, ya.
Sebagaimana yang sudah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sylvia Pradipta berikut ini.
Bahan:
4 buah sosis
250 gr tepung terigu
5 gr garam
5 gr kaldu bubuk
1 batang daun bawang
500 ml air panas
250 gr tepung tapioka
Bahan pelapis:
8 sdm tepung terigu
120 ml air
Tepung panir secukupnya
Baca Juga: Begini Cara Buat Sambal Pecel Lele Pentolan, Teman Nasi Hangat yang Praktis dan Pasti Bikin Terus
Cara membuat:
1. Pertama adalah siapkan bahannya. Kemudian, potong-potong sosis menjadi potongan kecil-kecil membentuk kotak. Jika sudah, bisa disisihkan sebentar.
2. Setelah itu, siapkan wadah lain. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah tersebut. Tambahkan garam. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan kaldu bubuk, daun bawang yang sudah dipotong-potong halus sebelumnya. Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan sosis yang sudah dipotong-potong kecil tadi. Lalu, tuangkan air panas secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata dan adonannya mudah dibentuk.
5. Setelah adonannya sudah bisa dibentuk, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi lonjong. Lakukan sampai selesai.
6. Selanjutnya adalah panaskan air di dalam panci. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak pada airnya agar adonan sempol tidak saling menempel saat direbus.
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Olahan Tepung Ketan dan Santan Ini Jadi Kue yang Super Enak dan Selalu Nagih
7. Setelah itu, masukkan semua adonan sempol yang sudah dibentuk tadi ke dalam air rebusan. Rebus sempol sampai matang dan mengapung.
Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan sebentar sampai sempolnya agak hangat.
8. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Kita akan membuat adonan pencelupnya lagi terlebih dahulu sembari menunggu sempolnya hangat.
9. Masukkan tepung terigu dan air ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan tepungnya larut dan licin.
10. Jika sudah, tusuk sempol pakai tusuk sate. Lalu, celupkan ke dalam adonan tepung basah tadi. Jika sudah, gulingkan lagi di atas tepung panir.
Lakukan hal yang sama samoai sempol habis dan siap untuk digoreng.
11. Goreng sempol tersebut menggunakan minyak panas. Digoreng sampai matang dan krispi, ya. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba.***