BERITASUKOHARJO.com - Bingung nyari menu makan siang? Bikin resep tumis jagung putren cabe ijo aja, enaknya nggak kira-kira lho.
Sebuah resep tumis jagung putren cabe ijo yang enak dan cocok dijadikan menu makan siang ini sangat gampang dan simpel dalam membuatnya, tidak membutuhkan banyak waktu.
Banyak di antara kita mungkin tak begitu doyan mengonsumsi sayuran, nah, resep tumis jagung putren cabe ijo ini sangat cocok dijadikan alternatif pilihan.
Menu makan siang tumis jagung putren cabe ijo dapat dijadikan pilihan bagi seluruh anggota keluarga, karena sangat menyehatkan dan tentunya juga menggugah selera.
Baca Juga: Ide Jualan Telur Gulung Anti Gagal! Ternyata Begini Rahasianya
Selain simpel dan sangat mudah untuk dibuat, resep tumis jagung putren cabe ijo yang sangat cocok dijadikan lauk menu makan siang ini ternyata memiliki banyak kandungan nutrisi.
Jagung putren sendiri dikenal kaya akan kandungan serat yang tinggi. Tak hanya itu saja, sayur jagung putren juga dapat membantu menjaga kesehatan mata, dapat mencegah penyakit alzheimer, serta dapat mencegah kecacatan pada bayi yang baru lahir.
Oleh karena itu, jagung putren sangat disarankan dikonsumsi oleh para ibu hamil dikarenakan baik bagi perkembangan bayi dalam kandungan.
Jagung putren juga memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan zat besi. Di mana ketiganya berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
Baca Juga: Enak Banget! Pakai Tepung Beras dan Gula Merah Jadi Cemilan Kue Basah Tradisional Putu Pandan
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep jagung putren cabe ijo dari laman Instagram @yoanitasavit, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan tumis jagung putren cabe ijo sebagaimana berikut.
BAHAN-BAHAN:
150 gr jagung putren
1 genggam ikan teri medan
Garam, gula pasir
Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu iris:
2 buah cabe ijo besar
4 buah cabe rawit merah
1 buah cabe merah keriting
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
Baca Juga: Sulap Tepung Beras dan Santan Jadi Cemilan Legendaris, Anti Gagal dan Bagus Jadi Ide Jualan
CARA MEMBUAT:
1. Rendam ikan teri 10 menit dengan air suhu ruang.
2. Lalu, cuci bersih, tiriskan dan goreng hingga matang. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah rawit hingga harum.
4. Masukan jagung putren, cabe ijo masak dengan api besar sebentar saja.
5. Tambahkan ikan teri, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Selamat mencoba!***