BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya pisang dan santan di rumah? Jika iya, coba buat cemilan enak satu ini.
Ya, kali ini ada resep cemilan menarik yang modalnya dari pisang dan santan loh. Kamu harus coba resep ini karena rasanya dijamin legit dan creamy.
Selain rasanya legit dan creamy, cemilan dari pisang dan santan ini bagus banget untuk jadi ide jualan laris manis.
Masih banyak yang belum tahu cemilan dari pisang dan santan ini sehingga jika dijadikan ide jualan akan minim pesaing.
Tentunya kamu penasaran dengan cemilan dari pisang dan santan untuk ide jualan ini bukan?
Berikut resep cemilan dari pisang dan santan untuk ide jualan yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Hobi Masak.
Bahan-Bahan:
10 buah pisang raja (bebas)
75 gr gula pasir
150 ml air
Garam
2 lembar daun pandan
Saus Santan:
1 sdt tepung beras
250 ml santan (65 ml santan instan + air)
Garam
1 lembar daun pandan
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat cemilan pisang dan santan adalah dengan mengupas kulit 10 buah pisang raja atau sesuai selera lalu sisihkan dulu.
2. Sekarang siapkan panci lalu masukkan 75 gr gula pasir, 150 ml air, sejumput garam, dan 2 lembar daun pandan.
3. Berikutnya, pindahkan panci ke atas kompor lalu masak semua bahan dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mengental.
4. Jika larutan sudah mengental, masukkan 10 buah pisang yang sudah dikupas sebelumnya, aduk-aduk dan masaklah hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Setelah pisang berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat pisang dan pindahkan pada piring saji.
6. Ambil panci lalu masukkan 1 sdt tepung beras, 250 ml santan, dan sejumput garam ke dalamnya kemudian aduk rata.
7. Setelah itu, taruh panci di atas kompor, masukkan 1 lembar daun pandan yang sudah disimpul kemudian masak dengan api kecil sampai santan mengental dan mendidih.
8. Bila saus santan mengental, matikan api kompor lalu angkat kemudian aduk-aduk supaya tidak terlalu panas.
9. Sekarang ambil piring saji yang berisi pisang kemudian tuang saus santan secukupnya dan berikan hiasan daun pandan agar semakin cantik.
10. Sekarang cemilan pisang kuah santan yang legit dan creamy sudah selesai.
Itulah cara membuat cemilan pisang kuah santan yang harus kamu coba di rumah. Meskipun sederhana, rasanya dijamin legit dan creamy.
Cemilan pisang kuah santan ini sangat cocok sekali untuk dijadikan ide jualan karena dijamin laris manis.
Yuk segera dicoba.***