BERITASUKOHARJO.com - Wah, ini dia ide jualan yang super ekonomis, cuma 1 telur bisa buat bolu kukus red velvet, lho.
Semua pasti tahu bahwa bolu kukus red velvet sangat disukai oleh orang banyak. Jadi, resep ini rekomendasi untuk kamu jadikan sebagai ide jualan.
Jika kamu menjadikan bolu kukus red velvet ini sebagai ide jualan, dijamin kamu akan mendapatkan untung banyak, karena peminatnya memang banyak.
Cara membuat bolu kukus red velvet ini pun sangat praktis. Sebab, tanpa mixer dan tanpa oven juga. Maka dari itu kamu wajib mencobanya.
Bolu kukus red velvet ini memiliki rasa yang super enak, lembut dan bikin nagih. Jadi, jika kamu menjualnya, setiap orang yang melihat bolu kukus red velvet ini pasti akan tertarik untuk membelinya.
Jika penasaran dengan resep dan cara membuat bolu kukus red velvet yang praktis ini, kamu bisa baca artikel resep ini hingga selesai, ya.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep bolu kukus red velvet dari kanal YouTube Ria Susiami.
Bahan-bahan:
1 butir telur
185 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
2 sdt coklat bubuk
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
300 ml susu cair (1 SKM + air)
100 ml minyak goreng
Pasta red velvet
Baca Juga: Buat Ini Aja Untuk Ide Jualan, Kue Talam Kekinian Tanpa Cetak Lagi, Super Praktis dan Ekonomis
Cara membuat:
1. Pastikan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Kemudian, kita akan menyiapkan wadah untuk adonannya.
2. Kemudian, masukkan tepung terigu ke dalam wadahnya. Lalu, tambahkan baking powder, soda kue dan coklat bubuk.
Aduk-aduk semua bahan kering tersebut hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, bisa disisihkan terlebih dahulu, ya.
3. Selanjutnya kita siapkan wadah lainnya. Pecahkan 1 butir telur ke dalam wadah tersebut. Lalu, tambahkan juga gula pasir. Tambahkan juga garam.
Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata dan adonannya mengembang.
4. Bila sudah mulai mengembang, masukkan susu cair. Aduk-aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata dengan adonannya.
5. Lalu, masukkan adonan kering yang sudah disisihkan sebelumnya. Aduk-aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
6. Setelah itu, masukkan minyak goreng. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan pastikan juga tidak ada minyak yang mengendap di bawah adonan.
7. Kemudian, masukkan pasta red velvet secukupnya. Setelah itu, aduk kembali hingga pastanya tercampur rata dengan adonan bolu.
8. Selanjutnya adalah siapkan cetakan bolu kukus. Untuk bentuknya bisa disesuaikan saja dengan yang ada di rumah, ya.
Olesi cetakan tersebut menggunakan minyak goreng. Dioles tipis-tipis saja.
9. Setelah cetakannya siap, tuangkan adonan bolu res velvet ke dalam cetakan tersebut. Dituang 3/4 cetakan saja, karena nantinya juga akan mengembang bila dikukus.
10. Setelah itu, masukkan bolu red velvet ke dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus bolu red velvet tersebut selama 20 menit menggunakan api sedang.
Bila sudah matang, angkat dinginkan terlebih dahulu bolu kukus red velvet ini sebelum dikeluarkan dari cetakan.
11. Setelah dingin dan keluar dari cetakan, bisa diberikan topping butter cream dan selai stroberi. Selamat mencoba.***