Ekstra Lezat dan Wangi! Resep Ayam Kemangi Gak Boleh Anda Lewatkan, Buatnya Mudah untuk Lauk Harian

BERITASUKOHARJO.com – Masak ayam jangan gitu-gitu aja, dong. Yuk, coba gunakan resep ayam kemangi yang sederhana dan mudah dibuat ini.

Masakan ayam kemangi memiliki aroma wangi sekaligus lezat. Cocok banget dimakan bareng nasi hangat. Semua bakal suka.

Makanya, resep ayam kemangi direkomendasikan untuk lauk harian. Apalagi masaknya juga mudah, gak perlu ribet pokoknya.

Baca Juga: Bikin Ide Jualan Praktis Cuma Pake Pisang Dijamin Laris Manis, Tanpa Ribet Bahan Ekonomis Dijamin Nagih

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep ayam kemangi lezat dan wangi dari YouTube tri pujis. Mari coba sendiri dan mulai masak!

Bahan-Bahan:

250 gram daging paha ayam

segenggam daun kemangi

cabe rawit hijau

5 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih

segenggam bawang merah

1 ½ sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

½ sdt kaldu jamur

1 sdt gula

1 sdm kecap manis

Baca Juga: Cuma Modal Kelapa Parut Bisa Bikin Ide Jualan Isian Snack Box yang Untung Banyak, Bahan Ekonomis Dijamin Laris

Cara Membuat:

1. Bahan pertama yang disiapkan yakni 250 gram daging ayam bagian paha. Pilih yang sudah tanpa tulang atau fillet. Potong kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan dahulu.

2. Lanjut siapkan bahan yang dibutuhkan. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar. Potong cabai rawit hijau secukupnya dan 5 buah cabai merah keriting.

3. Tuang sedikit minyak ke wajan. Tunggu sampai minyak panas. Masukkan bawang putih cincang dan potongan cabai rawit hijau. Tumis sampai wangi.

Baca Juga: Tak Perlu Beli, Resep Ayam Asam Manis Ini Bisa Dibikin Sendiri, Cocok Jadi Ide Jualan

4. Kemudian, tambah potongan daging ayam. Tumis ayam sampai matang dan berubah warna jadi pucat.

5. Kalau sudah matang, tambah potongan cabai merah besar, bawang merah utuh, 1 ½ sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, ½ sdt kaldu jamur, dan 1 sdt gula pasir.

6. Tambahkan juga 1 sdm kecap manis. Aduk rata sampai bumbu tercampur rata dan meresap ke daging ayam.

Baca Juga: Jual Rp2000-an Depan SD Langsung Ludes Tak Bersisa, Cemilan Ide Jualan Favorit Bocil, Enak dan Mengenyangkan!

7. Terakhir, tambah segenggam daun kemangi yang telah dipetik dan dicuci. Matikan api dahulu. Lalu, aduk masakan dan daun kemangi. Tunggu hingga agak layu.

8. Jangan lupa melakukan tes rasa, kalau ada yang kurang bisa disesuaikan sendiri. Ayam tumis kemangi yang sudah matang pindahkan ke piring saji.

9. Ayam tumis kemangi siap disantap bersama nasi hangat, akan lezat berkali lipat.
Demikian resep memasak tumis ayam kemangi yang bisa Anda coba. Mudah bukan cara memasaknya? Buruan coba sendiri.

Ikuti terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Tiap hari akan ada resep makanan terbaru, cemilan, sampai ide jualan kekinian yang akan Anda dapatkan.***