BERITASUKOHARJO.com - Sedang cari ide jualan murah meriah? Nah, olahan pisang ini jawabannya, tanpa telur tapi tampilan cantik dan mewah.
Selain jadi ide jualan, olahan pisang tanpa telur ini juga cocok untuk isian snack box, dijamin pelanggan pada suka, siap-siap banjir pesanan.
Penasaran dengan resep cemilan pisang tanpa telur ini? Langsung saja simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan atau isi snack box terbaru.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube IVD COOKING, berikut resep cemilan murah dari pisang, tampilan cantik dan mewah.
Baca Juga: Cara Baru Mengolah Tempe yang Praktis, Cuma Diaduk Bisa Jadi Cemilan Enak Saat Kumpul Keluarga
Bahan:
- 4 buah pisang ambon (260g setelah dikupas)
- sejumput garam
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 100 ml santan kelapa (dari 1/4 buah kelapa)
- 55 ml minyak sayur
- 200g tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdm meses
Cara Membuat:
1. Siapkan 4 buah pisang ambon yang sudah matang, kupas kulitnya lalu haluskan menggunakan chopper atau bisa juga gunakan garpu.
2. Selanjutnya, tuang adonan pisang ke dalam wadah, masukkan sejumput garam, 6 sdm gula pasir, 1 sdt baking powder, 100 ml santan kelapa dan 55 ml minyak sayur, aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, tambahkan 200g tepung terigu, lanjut aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
4. Kemudian, siapkan wadah lain, ambil adonan pisang sebanyak 3 sendok sayur dan tambahkan 1 sdm coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Bukan Bolu tapi Olahan Agar-agar dan Pisang Kukus yang Pulen dan Bikin Nagih, Sedapnya Kebangetan
5. Lalu, kembali ke adonan pisang original, tambahkan 1 sdm meses, kemudian aduk hingga tercampur rata.
6. Selanjutnya, masukkan masing-masing adonan ke dalam piping bag, ikat erat piping bag dan gunting bagian ujungnya.
7. Setelah itu, siapkan cetakan, masukkan 1,5 sdm adonan original lalu timpah dengan 1 sdm adonan coklat. Lakukan hingga selesai. (Adonan tidak sampai memenuhi cetakan)
8. Kemudian, masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama selama 20-25 menit.
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Gurih dan Renyah, Berikut Resep Pangsit Goreng Mini yang Enak dan Bikin Nagih
9. Setelah 20-25 menit atau setelah bolu pisang matang, angkat cetakan dari kukusan dan tunggu dingin.
10. Setelah dingin, keluarkan bolu pisang dari cetakan, lalu tata di dalam piring saji dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan snack box, alasi bolu pisang dengan paper cup dan kemas dengan plastik OPP.
Bolu pisang siap untuk dijual dan dijadikan isian snack box. Selamat mencoba! ***