BERITASUKOHARJO.com - Buah pisang merupakan salah satu buah yang cocok banget dijadikan untuk membuat cemilan sebagai ide jualan.
Untuk kamu yang sedang bingung menentukan ide jualan kekinian, mending buat ini dengan modal pisang saja. Dijamin pasti semua orang tertarik untuk mencobanya.
Jajanan kekinian dengan modal pisang ini mempunyai rasa yang super enak. Sehingga mampu membuat jualan kamu akan laris manis diserbu pembeli.
Jajanan yang hanya modal pisang ini cara membuatnya sangat praktis dan modalnya sangat ekonomis.
Jika kamu penasaran dengan resep dan cara membuat jajanan pisang yang super enak dan selalu diserbu pembeli ini, silakan baca artikel resep ini hingga selesai, ya.
BeritaSukoharjo.com sudah melansir resepnya dari kanal YouTube Husna Zunita berikut ini.
Bahan:
8 buah pisang raja ukuran kecil
Tepung panir secukupnya
Selai coklat & tiramisu (sesuai selera)
Bahan adonan:
200 gr tepung terigu (23 sdm)
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
170 ml air hangat kuku
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Kemudian, siapkan juga wadah terlebih dahulu. Masukkan air hangat ke dalam tersebut.
2. Lalu, tambahkan garam, gula pasir dan juga ragi instan. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata dan gula pasirnya larut.
3. Setelah itu, masukkan tepung terigu ke dalam air tersebut secara bertahap atau sedikit demi sedikit agar bisa tercampur rata.
Setelah adonannya tercampur rata, diamkan beberapa menit hingga adonannya mengembang. Jangan lupa ditutup adonannya.
4. Selanjutnya adalah kupas pisang dari kulitnya. Gunakan pisang yang sudah matang agar manisnya pas. Bisa gunakan pisang jenis apa saja asalkan sudah matang.
5. Setelah itu, tusuk pisang tersebut menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga semua pisang selesai ditusuk.
Baca Juga: Tips Mudah Membuat Kacang Sukro Anti Meledak, Super Renyah Cocok Jadi Isian Toples Lebaran
6. Setelah itu, cek adonan tepungnya. Bila sudah mengembang, celupkan pisang tersebut sambil digulingkan agar pisang tertutupi oleh adonan tepung.
Pastikan seluruh permukaan pisang itu terbalut oleh adonan tepung, ya.
7. Setelah itu, gulingkan kembali corndog pisang tersebut dengan tepung panir. Pastikan tepung panirnya menempel sempurna, ya.
Nah, setelah semuanya sudah dibalut dengan tepung panir, sekarang bisa disimpan di dalam kulkas untuk stok frozen food.
8. Panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan corndog pisang tersebut dan goreng hingga berubah warna kuning keemasan. Jangan lupa dibalik agar corndog bisa matang merata.
Bila corndog pisang sudah matang, angkat dan siram dengan selai coklat dan selai tiramisu sebagai toppingnya.
Untuk toppingnya ini bisa kamu sesuaikan saja dengan selera masing-masing, ya. Selamat mencoba.***