Legit dan Manis, Ide Jualan Jajanan Getuk Lindri 3000-an, Murah dan Mudah Cara Buatnya

BERITASUKOHARJO.com – Tampilan yang cantik membuat getuk lindri ini menjadi jajanan yang menarik perhatian..

Cemilan getuk lindri cocok jadi ide jualan karena cara buatnya yang mudah serta bahan yang diperlukan untuk proses pembuatannya sangat murah.

Oleh sebab itu, getuk lindri jika dijual dengan harga 3000-an sudah sangat worth it, apalagi cita rasanya legit dan manis.

Berikut ini resep dan cara membuat getuk lindri untuk ide jualan jajanan yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapurumi.

Baca Juga: Cemilan Coklat Ini Cuma Butuh 4 Bahan, Renyah dan Legit Bikin Anak Ketagihan, Tanpa Oven dan Mixer

Bahan-Bahan:

- 1 kg singkong (berat sebelum dikupas kulit)

- 150 gram kelapa parut

- 75 gram gula pasir (5 sdm) atau sesuai selera

- 30 ml susu kental manis (3 sdm)

- 25 gram margarin (1 sdm + 2 sdt)

- ¾ sdt garam

- ½ sdt vanili bubuk

- Pewarna makanan merah, kuning, hijau

Bahan Lainnya:

- Daun pandan (optional)

- Kelapa parut kukus campur sedikit garam untuk topping

Baca Juga: Resep Sapi Lada Hitam ala Resto, Enak dan Mudah Buatnya, Menu Makan yang Bikin Betah di Rumah

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 150 gram kelapa parut. Tambahkan sedikit garam dan 1 lembar daun pandan.

2. Kukus kelapa parut selama 10 menit. Setelah 10 menit, angkat dan sisihkan.

3. Siapkan 1 kg singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

4. Tambahkan 1 lembar daun pandan. Kukus singkong selama 50-60 menit atau sampai empuk.

5. Ambil kelapa parut yang sudah dikukus, lalu masukkan ke wadah yang lebih besar.

6. Masukkan 75 gram gula pasir, 35 ml susu kental manis, ¾ sdt garam, ½ sdt vanili bubuk, dan 25 gram margarin. Aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Gak Nyangka, Ternyata Pisang Bisa Dibikin Cemilan Renyah Seperti Ini, Jadi Ide Jualan Pasti Untung Banyak

7. Jika singkong sudah matang dan empuk, angkat dan pindahkan ke wadah.

8. Haluskan singkong. Jika sudah halus, masukkan campuran kelapa parut. Aduk rata menggunakan tangan.

9. Uleni sampai adonan benar-benar menyatu. Lalu pindahkan ke alas kerja.

10. Bagi adonan singkong menjadi 4 bagian sama rata.

11. Beri pewarna merah, kuning, dan hijau pada 3 adonan. Aduk sampai warnanya menyatu dengan adonan.

Baca Juga: Siap-siap Banjir Orderan! Ide Jualan Modal Singkong dan Gula Merah Ini Ternyata Enak Pol, Cocok Jadi Snack Box

12. Ambil satu adonan lalu pipihkan memanjang. Ambil spatula plastik yang tipis, lalu tekan-tekan di atas adonan membentuk garis-garis.

13. Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian. Setelah dipotong-potong, balik adonannya.

14. Setelah itu gulung adonan. Lakukan sampai selesai.

15. Agar lebih cantik, kemas getuk lindri dengan plastik mika. Lalu taburi dengan kelapa parut di atasnya.

16. Getuk lindri siap disajikan dan dijual.

Selamat mencoba.***