BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, mie instan merupakan salah satu makanan yang banyak difavoritkan oleh orang-orang.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep olahan mie instan menjadi cemilan frozen food yang juga cocok untuk ide jualan.
Selain rasanya yang super-duper enak, cemilan frozen food olahan mie instan ini juga bisa awet sebulan, lho! Modal sebungkus hasilnya banyak melimpah. Yuk, langsung simak resepnya!
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday.
Bahan-Bahan:
1 bungkus mie instan, boleh pake merek apa saja dan rasa sesuai selera
3 batang daun bawang
5 buah cabai keriting
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
450 ml ari
2 buah wortel
250 gr tepung rerigu
½ sdm kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 batang daun bawang.bKemudian, potong-potong kecil daun bawangnya. Jika sudah, sisihkan dulu.
2. Siapkan 5 buah cabai keriting. Lalu, cincang kasar cabainya. Sisihkan dulu.
3. Siapkan 2 buah wortel. Kemudian, parut wortelnya. Sisihkan dulu.
4. Siapkan juga 2 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih.
5. Kemudian, iris-iris tipis bawang merah dan bawang putihnya.
Baca Juga: Sulap Buah Kelapa Jadi Ide Jualan dan Praktis Tanpa Pengawet, Bahan Ekonomis Dijamin Laris Manis
6. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
7. Setelah minyaknya panas, masukkan irisan bawangnya. Kemudian, tumis hingga harum.
8. Jika sudah harum, masukkan irisan daun bawang dan cabainya.
9. Kemudian, tambahkan 450 ml air. Lalu, masukkan juga wortel parutnya.
10. Setelah itu, tambahkan ¾ sendok makan kaldu bubuk.
11. Kemudian, siapkan 1 bungkus mie instan. Untuk rasanya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, ya.
Lalu, masukkan semua bumbu mie instannya. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga wortelnya agak matang.
12. Setelah itu, masukkan mie instan yang sudah diremukkan. Kemudian, matikan api kompor.
13. Lalu, masukkan 250 gram tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
14. Setelah itu, angkat dan siap loyang. Kemudian, olesi loyangnya dengan minyak goreng.
15. Lalu, masukkan adonan mie instan ke dalam loyang. Setelah itu, ratakan sambil dipadatkan.
Baca Juga: Jajanan Pasar yang Super Enak dan Selalu Bikin Nagih, Jadi Ide Isian Snack Praktis dan Ekonomis
16. Kemudian, keluarkan adonan dari loyangnya. Lalu potong kotak-kotak atau sesuai selera.
17. Adonan mie instan kini siap untuk digoreng. Jika ingin dijadikan frozen food, bisa dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan disimpan di dalam freezer. Dapat bertahan selama sebulan.
18. Jika ingin digoreng, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
19. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan mie instan dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
20. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Selamat mencoba! ***