BERITASUKOHARJO.com - Punya susu dan coklat? Yuk, buat makanan penutup yang luar biasa lezat ala restoran bintang lima ini.
Resep makanan penutup ini hanya memerlukan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, seperti susu dan coklat. Selain itu proses membuat dan memasaknya juga sangat cepat dan mudah.
Bahkan resep makanan penutup lezat dengan susu dan coklat ini memiliki tampilan yang cantik dan menggugah selera siapa saja yang melihatnya.
Resep makanan penutup dengan bahan dasar susu dan coklat ini, juga bisa dijadikan ide jualan yang murah meriah dan menguntungkan.
Dessert atau makanan penutup biasanya disajikan di restoran bintang lima. Tak perlu khawatir Anda juga bisa membuat makanan penutup yang enak seperti restoran bintang 5, dengan mencoba resep berikut ini.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep makanan penutup yang luar biasa enak dari kanal YouTube Delmira Cooking, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan dessert ala restoran berikut.
BAHAN-BAHAN:
250 ml susu
40 gram gula
3 gram agar-agar bubuk
50 gram coklat putih
Ukuran loyang 18×7×6 cm
Lapisan Cokelat:
Bahan:
500 ml susu
80 gram gula
7 gram bubuk agar-agar
150 gram coklat hitam
Ukuran kue 20×9×7cm
CARA MEMBUAT:
Tuang 200 ml susu, 40 gr gula pasir, 3 gr agar-agar bubuk ke dalam panci. Lalu aduk secara merata.
Masukkan juga 50 gr coklat putih.
Masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih atau sampai matang.
Jika sudah matang, tuang ke dalam loyang berukuran 18 x 7 x 6 cm.
Tunggu hingga dingin.
Setelahnya siapkan 500 ml susu.
Tuang ke dalam panci.
Masukkan 80 gr gula pasir dan 7 gr agar-agar bubuk. Aduk merata menggunakan whisker.
Masukkan juga 150 gr dark chocolate.
Masak hingga mendidih dan mengental dengan menggunakan api yang sedang.
Jika sudah matang dan mendidih, pindahkan 250 ml untuk lapisan pertama.
Taruh sisanya di atas air hangat agar tidak mengeras.
Baca Juga: Seblak Citul ini Sangat Garing! Ide Jualan yang Bikin Semua Orang Kecanduan, Laris Manis Terus
Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 9x 7 cm. Masukkan ke dalam kulkas selama 8-9 menit.
Keluarkan puding berwarna putih dari loyang taruh di atas piring.
Setelahnya, tuangkan puding coklat di atas puding coklat yang sudah ditaruh di kulkas. Hal ini dilakukan agar puding bisa saling menyatu dengan puding berwarna putih.
Taruh puding berwarna putih di atas puding coklat dalam loyang.
Setelah itu, tuang kembali sisa puding yang masih belum dipakai.
Selanjutnya masukkan puding ke dalam kulkas selama 1 jam hingga mengeras dan dingin.
Jika sudah dingin dan mengeras, keluarkan puding dari loyang.
Kemudian potong-potong puding sesuai selera.
Puding siap disajikan.
Selamat mencoba! ***