Resep Simple Hotdog Kentang Keju yang Super Lumer, Baru Matang Langsung Ludes Diserbu Bocil

BERITASUKOHARJO.com - Wow, ini dia resep simple hotdog kentang keju yang wajib kamu coba. Hotdog keju ini juga cocok jadi ide jualan.

Hotdog kentang keju yang super lumer ini pas membuat para pembeli sangat tertarik untuk membelinya.

Jika kamu menjual jajanan hotdog kentang keju ini dijamin baru matang, langsung ludes karena diserbu bocil.

Jika kamu membuat jajanan hotdog kentang keju yang super lumer ini, kamu akan mendapatkan untung yang banyak. Sebab, modalnya pun ekonomis.

Baca Juga: Resep Cemilan Pastel isi Sayur untuk Ide Jualan dan Isian Snack Box, Buatnya Mudah dan Rasanya Dijamin Enak

Jika penasaran dengan resep dan cara membuat jajanan hotdog kentang keju ini, kamu silakan baca artikel resep ini hingga selesai, ya.

Sebagaimana yang sudah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Delmira Cooking berikut ini.

Bahan-bahan:

300 gram kentang tanpa kulit
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram tepung maizena
Sosis
Keju mozzarella
Tepung maizena
2 butir telur
200 gram tepung roti
Mayones
Saus tomat

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahannya yang akan kita gunakan untuk membuat hotdog kentang keju ini. Kupas kentang dari kulitnya.

Baca Juga: Klepon dari Pisang? Unik Super Mantap Enaknya! Isiannya Bikin Nagih, Cemilan Ide Jualan Sederhana tapi Spesial

Kemudian, cuci hingga bersih. Apabila sudah dicuci bersih, potong-potong kentang tersebut menjadi beberapa bagian.

2. Setelah itu, siapkan air rebusan di dalam panci. Apabila sudah mendidih, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong tadi.

Rebus kentang tersebut hingga benar-benar empuk dan matang. Apabila kentang sudah matang, angkat dan tiriskan dari airnya.

3. Setelah itu, siapkan wadah lain. Kemudian, masukkan kentang yang sudah direbus dan didinginkan tadi. Lalu, haluskan kentang menggunakan alat penghancur atau bisa menggunakan ulekan.

4. Setelah kentang sudah dihaluskan, masukkan garam, merica bubuk, dan juga tepung maizena. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.

Bila sudah tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Modal 1 Telur Jadi Kue Sebanyak Ini! Resep Cemilan Ekonomis Rasa Enak Sekali, Buatnya Mudah Cuma Diaduk

5. Kemudian, potong-potong sosis dan juga keju mozarella menjadi 2 bagian. Setelah dipotong-potong menjadi 2 bagian, tusuk sosis dan juga keju menggunakan tusukan sate. Lakukan hingga selesai.

6. Selanjutnya, siapkan wadah. Tuang tepung maizena ke dalam wadah tersebut. Begitupun dengan tepung roti.

7. Selanjutnya, ambil sedikit adonan kentang yang sudah dicampurkan tadi. Lalu, pipihkan adonan tersebut menggunakan telapak tangan.

Kemudian, letakkan sosis dan keju mozarella yang sudah ditusuk tadi. Lalu, adonan kentangnya dikepal-kepal hingga menutupi seluruh permukaan sosis dan keju mozarella.

Pastikan adonan kentang yang menutupi keju dan sosis itu dirapikan hingga rapi.

8. Setelah itu, balur hotdog kentang keju ini dengan tepung maizena. Setelah dibalut di tepung maizena, balut lagi menggunakan telur yang sudah dikocok sebelumnya.

9. Kemudian, balur lagi menggunakan tepung roti. Pastikan semua permukaan hotdog tertutupi dengan tepung roti. Lakukan hal yang sama hingga selesai.

Baca Juga: Wow, Perpaduan Santan dan Tepung Hasilnya di Luar Dugaan, Kue Tradisional Legit dan Empuk Bisa Jadi Ide Jualan

Bila sudah dibalut semua, bisa disimpan di dalam kulkas untuk stok frozen food yang praktis.

10. Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan hotdog kentang keju tersebut ke dalam minyak goreng. Goreng hotdog kentang keju tersebut hingga matang.

Gunakan api kecil saja untuk menggorengnya. Bila sudah matang, angkat dan sajikan dengan saus tomat dan saus mayonaise.***