BERITASUKOHARJO.com - Kamu cari ide jualan 1000an? Nah, cemilan yang satu ini cocok banget untuk kamu coba.
Meskipun cuma 1000an, rasanya enak banget dan ukurannya besar, dijamin bocil bolak-balik beli karena ketagihan, yuk buktikan!
Dengan ikuti resep ini, kamu pasti raih untung besar, modal membuat cemilan ini murah tapi rasa juara, penasaran kan?
Langsung saja simak resep ide jualan ini sampai akhir yang telah BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Feby Weenchai, lalu jadikan ide jualan terbaru dalam bisnismu, auto diserbu pembeli karena rasanya yang enak bikin ketagihan.
Bahan:
3 buah sosis sapi
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
400 ml air
1 bungkus kaldu ayam
1/2 sdt garam
250 gram tepung terigu
250 gram tepung tapioka
2 butir telur
secukupnya tepung panir
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 buah sosis sapi, kemudian kupas kulit pembungkusnya, lalu bagi menjadi 8 bagian, lanjut tusuk 1 buah sosis dengan tusukkan sate.
2. Setelah itu, siapkan 1 batang daun bawang, kemudian cuci bersih, lalu potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan 2 siung bawang putih, kemudian parut menggunakan parutan keju, sisikan.
4. Lalu, siapkan panci, masukkan 400 ml air, bawang putih parut, potongan daun bawang, 1 bungkus kaldu ayam dan 1/2 sdt garam, aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, lanjut masukkan 250 gram tepung terigu (nyalakan api kompor), lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Selanjutnya, masak adonan terigu degan terus diaduk hingga matang dan menggumpal, setelah matang, matikan api kompor.
7. Lalu, pindahkan adonan terigu ke dalam wadah, masukkan 250 gram tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis.
8. Kemudian, ambil sebagian adonan, lalu pipihkan kemudian taruh tusukkan sosis dan kepal-kepal hingga sosis tertutupi adonan. Lakukan hingga selesai.
9. Setelah itu, siapkan air mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukkan adonan yang sudah dibentuk, rebus hingga matang atau semua adonan mengapung.
Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
10. Selanjutnya, siapkan wadah kecil, pecahkan 1 butir lalu kocok lepas hingga tercampur rata.
11. Kemudian, celupkan aci sosis ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan secukupnya tepung panir, balur hingga merata.
Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Bikin Puding yang Unik dan Kekinian Banget, Jadi Ide Jualan Pasti Laris Manis Diserbu Bocil
12. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan sosis aci ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.
13. Siapkan piring saji, pindahkan sosis aci ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal, lalu siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas sosis aci menggunakan mika atau plastik OPP. Tambahkan saus sambal kemasan agar lebih nikmat.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***