Hanya Perlu 3 Bahan untuk Membuat Cemilan Seenak Ini, Lembut dan Kenyal, Cocok Jadi Menu Sarapan Pagi!

BERITASUKOHARJO.com - Jika Anda punya labu, sagu mutiara dan kelapa parut di rumah, mending buat cemilan yang enak, lembut dan kenyal berikut ini.

Cemilan yang enak, lembut dan kenyal ini menggunakan bahan dasar labu yang bermanfaat bagi kesehatan seperti mengurangi risiko kanker, menjaga tekanan darah dan meningkatkan sistem imun tubuh.

Selain menggunakan labu, cemilan yang enak dan kenyal ini juga menggunakan sagu mutiara dan kelapa parut. Hanya perlu tiga bahan untuk membuat cemilan seenak ini.

Baca Juga: Tahu Rasa Martabak Sultan? Resep Ini Super Unik, Bisa Jadi Cemilan Sekaligus Lauk Teman Makan Nasi, Enak Abis!

Cemilan yang lembut dan kenyal ini sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan di pagi hari ditemani dengan segelas teh hangat ataupun secangkir kopi.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep cemilan labu kuning sagu mutiara dari kanal YouTube Hobi Masak, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan cemilan labu kuning yang lembut dan kenyal, sebagaimana berikut.

Baca Juga: Wow, Modal 3 Bahan Jadi Cemilan Ide Jualan Super Enak! Mudah Dibuat Untungnya Melejit, Siap-Siap Panen Duit!

BAHAN-BAHAN:

KUE LABU SAGU MUTIARA

300g labu kukus

100g tepung terigu

100 gram tepung tapioka

CARA MEMBUAT:

1. Rebus 1 lt air hingga mendidih.

2. Masukkan 60 gr sagu mutiara ke dalam air yang tadi sudah dipanaskan.

Baca Juga: Modal Singkong dan Bahan Sederhana Jadi Bolu 2 Rasa! Cemilan Murah nan Lembut Super Enak, Simple Tanpa Mixer

3. Rebus sekitar 10 menit. Setelah 10 menit, matikan api tapi jangan buka tutup pancinya.

4. Potong-potong labu yang sudah dikupas. Lalu rebus labu hingga empuk.

5. Jika labu sudah matang, angkat dan tiriskan.

6. Jangan lupa untuk meniriskan sagu mutiara.

7. Tahap selanjutnya, haluskan labu kuning hingga halus dan lembut bisa menggunakan garpu.

8. Campurkan tepung terigu, tapioka, gula, garam. Lalu aduk semua bahan hingga merata.

Baca Juga: Sajian Buat Hari Natal dengan Gulai Kambing Gurih dan Lezat, Cara Praktis Bahan Ekonomis Dijamin Laris

9. Jika sudah teraduk rata, tambahkan kelapa parut ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur merata.

10. Selanjutnya, masukkan sagu mutiara yang sudah ditiriskan.

11. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik dan merata.

12. Lalu uleni adonan menggunakan tangan agar kalis.

13. Tambahkan juga labu kuning yang sudah dihancurkan.

14. Uleni kembali menggunakan tangan hingga kali.

15. Jika sudah kalis, sisihkan dahulu. Kemudian siapkan daun pisang secukupnya berukuran 16 x 20 cm untuk membungkus adonan.

Baca Juga: Tahu Dimasak Begini Enaknya Ngalahin Daging! Resep Ini Cocok Jadi Menu Makan Andalan untuk Keluarga

16. Ambil adonan sebanyak 3 sdt atau sesuai selera. Lalu tuang ke atas daun pisang, gulung memanjang. Lipat kedua ujung daun. Lakukan membungkus adonan hingga selesai.

17. Jika sudah dibungkus, susun adonan di kukusan.

18. Rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih kukus selama 30 menit menggunakan api sedang.

19. Jika sudah matang, angkat dan diamkan terlebih dahulu hingga kue labu kuning sagu mutiara dingin dan padat.

20. Kue Labu kuning sagu mutiara siap disajikan

Selamat mencoba!

***