Resep Cemilan Tradisional dari Olahan Tepung dan Sagu Mutiara, Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Jualan yang tidak pernah sepi pembeli adalah dengan menjual cemilan tradisional.

Maka, buat kalian yang sedang mencari ide jualan, kalian bisa memilih cemilan tradisional. Untuk membuat cemilan tradisional ini, kalian bisa menggunakan resep di bawah ini.

Sebuah resep cemilan tradisional ini merupakan perpaduan dari olahan tepung dan sagu mutiara. Kedua bahan dasar ini pastinya memiliki harga yang ekonomis.

Lalu, bagaimana resep cemilan tradisional dari olahan tepung dan sagu mutiara?

Baca Juga: Resep Menu MPASI Penambah Berat Badan Anak Bernutrisi, Mudah dan Praktis

Dilansir dari laman Jangkara.com dalam artikel Ide Jualan Cemilan Tradisional, Enak Banget, Warnanya juga Cantik, Bikin Pembeli Balik Lagi, BeritaSukoharjo.com telah menulis di bawah ini.

Bahan yang Dibutuhkan:

500 ml air

2 lembar daun pandan

2 sdm endapan daun pandan suji

30 gr sagu mutiara Thailand

60 gr tepung hunkwe

120 gr gula pasir

600 ml santan

1/2 sdt garam

Pewarna orange secukupnya

Baca Juga: Punya Ayam Kampung? Dibuat Jadi Menu Sop Aja dengan Resep Ini! Lezat dan Kuahnya Gurih, Bisa untuk Makan Siang

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan 500 ml air dan didihkan.

2. Setelah mendidih, masukkan 30 gr Sagu Mutiara Thailand.

3. Tambahkan pewarna makanan orange secukupnya.

4. Aduk sampai tercampur rata dan rebus selama 5 menit.

5. Setelah 5 menit, matikan kompor. Lalu tutup panci dan diamkan selama 40 menit.

Baca Juga: Resep MPASI TIM Kentang Usia 9 Bulan, Anti GTM, Bikin Lahap, Bernutrisi, Sesuai Anjuran Dokter Meta Hanindita

6. Setelah 40 menit, sagu mutiara sudah matang. Lalu angkat, dan tiriskan.

7. Agar tidak lengket, siram dengan air dingin dan sisihkan terlebih dahulu.

8. Selanjutnya, siapkan panci. Masukkan 60 gr tepung hunkwe, 120 gram gula pasir dan 1/2 sdt garam.

9. Lalu, tambahkan 600 ml santan dan 2 lembar daun pandan.

10. Masak adonan sampai mengental dan meletup-letup. Buang daun pandan yang tidak terpakai.

Baca Juga: Bosan Dengan Tahu Goreng? Yuk Masak Dengan Resep Pepes, Lebih Sehat dan Ekonomis

11. Ambil 3/4 bagian adonan dan sisihkan terlebih dahulu.

12. Untuk 1/3 adonan di panci, tambahkan 2 sdm endapan daun suji dan sedikit pewarna hijau.

13. Aduk sampai rata dan sisihkan terlebih dahulu.

14. Untuk adonan 3/4 bagian tambahkan dengan sagu mutiara. Aduk sampai rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Ide Jualan Bolu Kukus Pandan Ini Kelihatan Premium Kalau Ditambah Vla Santan, Orderan Snack Box Bisa Naik

15. Siapkan cetakan, tuang adonan mutiara ke bagian sisi cetakan.

16. Lalu, untuk sisi sebelahnya, tuang adonan berwarna hijau. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.

17. Biarkan adonan menjadi dingin dan padat.

18. Setelah itu, keluarkan dari cetakan dan sajikan atau kemas untuk menjadi ide jualan.

Selamat mencoba.***