BERITASUKOHARJO.com - Untuk cara membuat olahan tahu kriwil ini memang sering dianggap sulit oleh beberapa orang. Artikel ini akan menjelaskan detailnya agar modal kecil bisa dapatkan ide jualan laris manis.
Jika kita tidak mengetahui cara membuat tahu kriwil dengan benar, renyahnya jadi tidak tahan lama, karena ternyata, dalam membuat ide jualan satu ini terdapat teknik tersendiri.
Untuk membuat tahu kriwil, dibutuhkan adonan tepung yang cocok dan juga minyak yang banyak ketika menggorengnya.
Adonan tepung tahu kriwil juga kadang kala membutuhkan waktu cukup lama dalam membuatnya supaya renyahnya maksimal.
Seiring dengan banyaknya inovasi dalam memasak, kini tahu kriwil sudah banyak sekali jenisnya.
Tahu kriwil dapat dikreasikan dengan berbagai macam bumbu supaya rasanya semakin nikmat.
Jika Anda penggemar tahu, tidak ada salahnya bikin tahu kriwil menjadi cemilan keluarga di rumah.
Nah, untuk itu BeritaSukoharjo.com, akan membagikan resep olahan tahu kriwil ini yang dikutip langsung dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH.
Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini.
BAHAN–BAHAN:
10 buah tahu putih
1 sdt garam
1/2 sdm bawang putih bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
200 ml air
Bahan Tepung:
500 gr terigu protein sedang
2 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1/2 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt soda kue
500 ml minyak goreng
Baca Juga: Lirik Tholaal Badru, Sholawat Maulid Nabi Muhammad SAW, Lengkap Arab Latin dan Artinya
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan tahu, kemudian potong kotak–kotak, sisihkan.
2. Siapkan air rendaman tahu, dengan mencampur air yang ditambah dengan garam, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk. Masukkan tahu ke air rendaman selama kurang lebih 30 menit.
3. Siapkan tepung pembalut dengan mencampur semua bahan. Untuk membuat tepung basah, ambil sebagian tepung kering tambahkan dengan secukupnya air hingga kekentalannya sesuai dengan selera Anda.
Untuk membuat tepung kering pastikan menggunakan baking powder yang masih aktif.
4. Masukkan potongan tahu yang sudah direndam ke tepung kering, kemudian tepung basah, lalu ke tepung kering lagi. Ulangi hal ini hingga tahu habis.
Baca Juga: Lirik Jalla Man Qod Arsalak, Sholawat Bagi Pemimpin Para Rasul, Lengkap Arab Latin dan Artinya
5. Panaskan minyak goreng, goreng tahu menggunakan api sedang sambil dibolak balik hingga berubah warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Tahu kriwil crispy siap disajikan.
Nah, demikianlah resep ide jualan tahu kriwil yang mudah untuk Anda coba.
Meskipun dibuat menggunakan bahan yang sederhana, tapi dijamin ide jualan tahu ini akan menghasilkan keuntungan yang berlimpah.
Selamat mencoba!***