BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya stok tape di kulkas tapi bingung mau dijadikan olahan apa? Wah, sepertinya resep kue bolu di bawah ini cocok untuk kamu coba.
Artikel kali ini akan membagikan resep kue bolu dari olahan tape yang akan menciptakan rasa manis dan lezat.
Resep kue bolu ini dibuat dari bahan-bahan ekonomis jadi cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan yang bakalan laris.
Selain itu, kue bolu dari olahan tape ini juga dibuat dengan cara yang praktis tanpa menggunakan alat-alat yang ribet.
Penasaran dengan resep kue bolu ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sajian dari olahan tape ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @luis_widarto, berikut resep kue bolu dari olahan tape yang cocok untuk dicoba.
Baca Juga: Ide Jualan Tahu Bulat Gurih Dan Nikmat, Dijamin Ludes Dalam Sekejap!
Bahan-Bahan:
- 200 gr tape singkong, buang sumbunya
- 3 sdm kental manis
- 6 butir telur ayam
- 120 gr gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 150 gr tepung terigu segitiga
- 20 gr susu bubuk
- 10 gr tepung maizena
- 150 gr margarin, cairkan
- 75 gr keju parut
- secukupnya keju parut untuk topping
Baca Juga: Ide Jualan Tahu Bulat Gurih Dan Nikmat, Dijamin Ludes Dalam Sekejap!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, chopper tape singkong dan kental manis hingga halus, sisihkan.
2. Mixer semua bahan jadi satu, telur, gula, dan SP sampai mengembang sekitar kurang lebih 10 menit, menggunakan speed tinggi.
3. Selanjutnya, masukkan tape singkong dalam adonan, mixer kembali hingga rata dengan speed rendah.
4. Ayak jadi satu di atas adonan, tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena lalu aduk dan balik menggunakan spatula hingga rata.
Baca Juga: 1 Resep Jadi 16 Cup dengan Varian Rasa yang Berbeda, yuk Cobain Ide Jualan Puding Lezat ini!
5. Ambil sedikit adonan, masukkan dalam margarin cair dan aduk hingga rata. Masukkan adonan margarin ke dalam adonan telur, aduk hingga rata. Masukkan keju parut dan aduk kembali.
6. Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan taburan tepung terigu tipis-tipis, lalu tambahkan topping diatasnya.
7. Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit, kemudian turunkan suhu menjadi 160 selama 25 menit atau hingga matang.
8. Jika sudah matang bisa langsung lepaskan adonan dari loyang. Tunggu hingga dingin lalu potong-potong kue bolu sesuai selera.
Baca Juga: Bukan Es, tapi ini Puding Kelapa Muda, Segar Banget, Bisa Jadi Ide Jualan, Begini Cara Membuatnya
Kini kue bolu dari olahan tape siap untuk disajikan. Selamat mencoba!***
Deskripsi: Ternyata hanya dengan tape bisa bikin kue bolu yang super ekonomis dan praktis, berikut resep rahasianya.