BERITASUKOHARJO.com – Sedang mencari ide jualan cemilan yang murah meriah? Kamu harus coba buat cemilan dari tape singkong ini jiga begitu.
Ya, cemilan tape singkong ini cocok jadi ide jualan murah meriah yang pasti laku keras karena super enak dan gurih.
Selain itu, ide jualan cemilan tape singkong ini juga buatnya praktis banget loh alias anti ribet dan bahan-bahannya sederhana.
Penasaran cara buat cemilan tape singkong enak dan renyah yang cocok jadi ide jualan murah meriah ini?
Berikut cara buat cemilan tape singkong yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari artikel Jangkara.com berjudul Olah Tape Singkong Jadi Cemilan Gurih dan Renyah Ini, Dijamin Awet, Cocok Jadi Isian Toples Tahun Baru.
Bahan-Bahan:
300 gr tepung terigu protein rendah
50 gr tepung tapioka
25 gr tepung beras
1/2 sdt garam
30 gr gula halus
2 sdm margarin
50 gr keju cheddar parut
50 gr tape singkong
10 gr wijen hitam
1 butir telur
100 ml air es
Baca Juga: Ide Jualan Tahu Bulat Gurih Dan Nikmat, Dijamin Ludes Dalam Sekejap!
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat cemilan tape singkong adalah dengan memasukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, wijen hitam, garam, dan gula halus ke dalam wadah lalu aduk rata.
2. Setelah itu, masukkan tape singkong yang sudah dibuang batangnya ke dalam wadah tersebut.
3. Tambahkan telur, keju parut, dan margarin juga.
4. Tuangkan air es secara bertahap ke dalam adonan cemilan tape singkong sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
5. Jika adonan sudah kalis, bulatkan adonan dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Pindahkan ke alas kerja dan pipihkan menggunakan rolling pin hingga tipis.
Baca Juga: Awas Langsung Ludes! Ide Jualan Praktis Bisa Untung Banyak, Berikut Resep Butter Roll Cake Ekonomis
6. Bentuk adonan tape singkong menjadi kotak dengan memotong bagian-bagian pinggirnya lalu potong adonan menjadi dua bagian atau sesuai selera.
7. Sekarang potong adonan menjadi stik panjang dan tipis. Panjangnya sesuai selera tapi pastikan saja tipis agar gurih dan renyah.
8. Lakukanlah hal tersebut sampai semua adonan cemilan tape singkong dibentuk jadi stik.
9. Sekarang siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil kemudian gmasukkan adonan dan goreng hingga matang merata dan berwarna coklat keemasan.
Baca Juga: Resep Cemilan Unik, Enak, dan Cantik Banget! Ide Jualan Crackers untuk Bulan Puasa yang akan Datang
Pastikan untuk tidak mengaduk atau membalik adonan terlebih dahulu sebelum kokoh karena nanti hancur.
Masaklah sampai adonan kokoh terlebih dahulu, kemudian balik agar matang merata.
10. Angkat dan tiriskan jika cemilan tape singkong sudah matang merata.
Masukkanlah cemilan tape singkong ini ke dalam wadah ketika sudah dingin supaya rasanya tetap enak dan renyah
Bagaimana mudah sekali bukan cara buat cemilan tape singkong yang cocok jadi ide jualan ini? Yuk segera buat.***