Cantiknya Resep Cemilan Kue Tradisional Putri Mandi Kekinian, Semua Orang Pasti Suka

BERITASUKOHARJO.com - Kue putri mandi menjadi salah satu kue tradisional Indonesia yang sudah mulai langka di pasaran.

Kue putri mandi dengan bahan dasar ketan ini memiliki isian unti, dimana kue ini memiliki cita rasa yang lezat, lembut, serta manis.

Diberi nama kue putri mandi ini karena biasanya disajikan lengkap dengan siraman vla santan, yang diibaratkan kue ini sedang mandi.

Baca Juga: Banjir Orderan Snack Box karena Ide Jualan Legit dari Singkong, Resep Rahasia Bingka Inilah yang Bikin Untung

Tidak hanya memiliki cita rasa yang manis, bahan pembuatan kue putri mandi ini juga mudah untuk diperoleh.

Untuk Anda yang penasaran akan kelembutan, kecantikan, dan cita rasanya, Anda bisa mencoba mempraktekkannya sendiri di rumah.

Selain untuk cemilan sendiri dan keluarga, kue putri mandi ini bisa menjadi ide jualan yang menjanjikan.

Jika kue putri mandi ini dikemas dengan bentuk yang lebih kekinian, dijamin ide jualan satu ini akan laris manis dan mendatangkan untung yang berlipat.

Bagi Anda yang penasaran dengan cara membuatnya, berikut ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep cemilan kue putri mandi ini, yang dikutip dari channel YouTube Dapur Lielis. Berikut resep lengkapnya.

Baca Juga: Sejak Tau Resep Ini, Semua Ketagihan! Tahu Jangan Cuma Digoreng Polosan, Masak Begini Aja, Enak Pedas Gurih!

Bahan-Bahan Kue Putri Mandi:

Bahan A:

50 gr kelapa parut

50 gr gula merah

Bahan B:

17 Sdm atau 170 gr tepung ketan

150 ml santan (kekentalan sedang)

1/4 sdt garam

Secukupnya vanila

Bahan C:

3-4 Sdm tepung maizena

1 Sdm gula pasir

1/4 sdt garam

400 ml santan (kekentalan sedang)

Cara Membuat:

1. Campurkan gula merah dengan kelapa parut kemudian panaskan kedua bahan tersebut hingga unti ini menjaadi kering, sisihkan.

2. Campur tepung ketan dengan vanili, garam, dan santan. Uleni hingga adonan menjadi kalis.

Baca Juga: Mewah tapi Ekonomis, Roti Bakar Kekinian Isian Enak Super Mantap, Cemilan Ide Jualan Ini Panen Duit Tiap Hari!

3. Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri warna masing – masing adonan. Kemudian bulat – bulat adonan dan isi dengan unti. Lakukan hingga adonan habis.

4. Susun adonan kedalam cetakan dengan bentuk bunga yang telah diolesi minyak sayur.

5. Kukus adonan hingga matang, kemudian diamkan.

6. Campur tepung maizena, garam, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit santan hingga adonan mulus dan tercampur rata.

7. Panaskan adonan lalu aduk hingga adonan mengental. Tuang adonan ke dalam cetakan kemudian diamkan hingga mengeras. Jika ingin lebih cepat dapat dimasukkan kulkas dan tunggu hingga adonan mengeras.

8. Kue putri mandi siap untuk dinikmati.

Resep cemilan yang satu ini tidak hanya cantik tapi teksturnya juga lembut, dengan cita rasa yang manis menjadikan banyak ketagihan untuk mencicipinya lagi.

Yuk, langsung recook resepnya.

Selamat mencoba!***