BERITASUKOHARJO.com – Sajian resep bolu gulung yang unik bisa Anda dapatkan dengan mudah dan praktis, namun hasilnya bisa bikin ketagihan.
Anda hanya perlu modal 4 butir telur, bisa langsung bikin bolu gulung yang super empuk dan bikin ketagihan siapapun yang coba.
Buat Anda yang pemula jangan khawatir ya, resep bolu gulung yang unik ini sudah dipilihkan yang paling praktis dan sederhana.
Langsung saja, berikut ini adalah resep bolu gulung yang unik empuk dan bikin ketagihan, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @rondut.
Bahan-Bahan Bolu Gulung:
- 4 butir telur
- 1 sdt sp
- 10 gram susu bubuk
- 10 gram maizena
- 80 gram margarin lelehkan
- 60 gram gula pasir butiran halus
- 50 gram terigu kunci
- 1 sdt perisa vanilla
- pewarna kuning 2 tetes, sifatnya opsional saja
Cara Membuat Bolu Gulung:
1. Untuk membuat bolu gulung pertama Anda siapkan wadah terlebih dulu.
2. Kemudian kocok telur, lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Lalu, tambahkan sp dan gula, kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya siapkan mixer untuk menghaluskan bahan keringnya.
5. Kemudian mixer semua bahan tersebut.
6. Masukkan 50 gram terigu kunci.
Baca Juga: Lirik Ya Rasulullah Ya Ya Nabi, Salawat Isyfa Lana Ya Rasulullah, Lengkap Arab Latin dan Artinya
7. Masukkan 10 gram susu bubuk.
8. Masukkan 10 gram tepung maizena.
9. Masukkan 80 gram margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya.
10. Lalu, masukkan perisai vanilla satu sendok makan.
11. Kemudian tambahkan pewarna kuning 2 tetes saja.
12. Setelah itu mixer adonan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 9 menit.
13. Kemudian Anda ambil sedikit adonan bolu gulung tersebut.
14. Selanjutnya masukan adonan bolu gulung ke dalam lelehan margarin.
15. Kemudian aduk sampai benar-benar merata.
16. Lalu, tuangkan adonan bolu gulung secara bertahap.
17. kemudian aduk lipat adonan dengan spatula sampai tercampur rata.
18. Langkah berikutnya Anda masukkan adonan bolu gulung di atas loyang yang ukuran 26x36 cm.
19. Namun usahakan Anda sempatkan untuk meratakan dan hentakkan adonan ya.
20. Selanjutnya panggang pada suhu 175 derajat Celcius kurang lebih 15 menit.
21. Kemudian angkat bolu gulung tersebut, lalu biarkan tetap hangat.
22. Setelah itu oleskan adonan bolu gulung dengan selai dan buttercream.
23. Selanjutnya Anda potong bolu gulung memanjang jadi 4 bagian.
24. Kemudian gulung perlahan, lalu hias bolu gulung sesuai selera.
25. Lakukan hal yang sama hingga semua lapisan adonan habis.
26. Hidangan kue bolu yang unik siap disajikan.
Perlu diketahui, Anda bisa menyajikan bolu gunung dengan potongan gulungan panjang, ataupun bisa dinikmati utuh yang unik dan menarik tentunya.
Selamat mencoba resep ini.***