BERITASUKOHARJO.com – Ketika ada acara, snack box selalu menjadi pilihan konsumsi karena ringkas dan murah. Bagusnya diberi isian apa, ya?
Anda bisa gunakan bolu gulung menjadi isian snack box. Tekstur lembut dan enak bakal disukai semua orang.
Yakin deh, nanti ide jualan snack box akan semakin laris manis. Kemas potongan bolu gulung dengan plastik cantik dan siap disajikan.
Intip cara mduah buat bolu gulung yang dikutip BeritaSukoharjo.com dari Jangkara.com, sebelumnya telah tayang dalam artikel berjudul Bolu Gulung Lembut Cuma Pakai 3 Telur? Bisa Banget! Cemilan Cantik Cocok Jadi Ide Jualan.
Bahan-Bahan:
3 btr telur
3 sdm / 45 gr gula
1/2 sdm SP
1/4 sdt vanilli bubuk
4 sdm / 40 gr tepung terigu
1/2 sdm maizena
9 sdm / 65 gr margarin cair
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, pecahkan 3 telur ayam di wadah bersih. Tambah 3 sdm gula atau 45 gram, ¼ vanili bubuk, 4 sdm tepung terigu, ½ sdt tepung maizena, dan ½ sdm SP.
2. Kemudian, mixer campuran bahan dengan kecepatan tinggi sampai berubah menjadi adonan putih kental berjejak.
3. Tambah 9 sdm margarin cair atau leleh secara bertahap. Aduk memakai spatula dari arah bawah ke atas. Pastikan tidak mengendap.
4. Siapkan loyang yang akan digunakan. Olesi dengan minyak goreng atau margarin. Lapisi juga pakai kertas roti.
5. Kemudian, tuang adonan ke loyang. Sisakan sedikit. Ratakan memakai spatula. Kemudian hentak-henakkan agar tidak ada udara yang terperangkap.
6. Sisakan adonan yang sedikit tadi ditambah dengan pasta coklat. Aduk sampai tercampur. Lalu, masukkan ke plastik segitiga.
7. Kemudian, gunakan adonan coklat untuk membuat pola di atas adonan putih. Bentuk pola garis miring. Lalu, seret memakai tusuk sate dari arah berlawanan sehingga tampak cantik.
8. Masukkan loyang ke oven yang sudah panas. Oven di rak atas selama 5 menit pakai api sedang cenderung besar.
9. Setelah itu, masukkan wadah berisi air panas ke rak bawah. Lanjut masak selama 20 menit sampai matang. Angkat dan keluarkan.
10. Selagi masih panas, olesi dengan selai stroberi secara merata. Lalu, gulung perlahan sambil dipadatkan.
Baca Juga: Sajian Praktis Hajatan Keluarga! Bikin Kue Lupis Super Manis dan Ekonomis, Dijamin Bakalan Laris
11. Selotip kertas yang digunakan sebagai alas gulung. Simpan roti gulung di kulkas selama 1 jam supaya lebih set.
12. Keluarkan roti dan potong sesuai selera. Bolu gulung siap dinikmati.
Itulah cara mudah membuat bolu gulung yang bisa diikuti. Referensi ide jualan bagus untuk tambah penghasilan.***