BERITASUKOHARJO.com - Butuh ide jualan terbaru? Nah, olahan pisang ini cocok untuk kamu coba, modal hemat untung berlipat!
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang enak luar biasa dan lumer di mulut, dijamin selalu ludes setiap hari, wow mantap!
Penasaran kan dengan resep cemilan dari pisang ini? Nah, langsung saja simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan terbaru dalam bisnismu.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Feby Weenchai, berikut resep jajanan modal hemat untung berlipat dari pisang, rasanya enak banget, dijamin ludes terus!
Bahan:
- Secukupnya pisang kepok
- Tepung beras 100 gram
- Tepung terigu 200 gram
- Tepung maizena 50 gram
- Baking powder 1 sdt full
- Vanila bubuk 1/2 sdt
- Telur 1 butir
- Air 480 ml
- Margarin cair 1 sdm
- Secukupnya mijen hitam
Cara Membuat:
1. Siapkan secukupnya pisang kepok, kemudian kupas kulitnya lalu pipihkan. (Masukkan ke dalam plastik lalu tekan menggunakan talenan)
2. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan tepung beras 100 gram, tepung terigu 200 gram, tepung maizena 50 gram, baking powder 1 sdt full, dan vanila bubuk 1/2 sdt, aduk hingga tercampur rata.
3. Kemudian, pecahkan 1 butir telur dan tambahkan air 480 ml secara bertahap, aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, lanjut tambahkan margarin cair 1 sdm, kemudian aduk kembali hingga adonan mulus dan tidak ada tepung yang bergerindil.
Baca Juga: Unik dan Lucu Banget, Inilah Resep Bolu Karakter yang Cocok Jadi Ide Jualan, Anak-Anak Pasti Suka
5. Lalu, tambahkan secukupnya mijen hitam, lanjut aduk kembali hingga adonan tercampur rata. Adonan siap untuk digunakan.
6. Selanjutnya, celupkan pisang ke dalam adonan basah (langkah nomor 5) masukkan pisang secara bergantian hingga seluruh bagian berbalut tepung.
7. Lanjut, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan pisang ke dalam wajan, goreng hingga setengah matang.
8. Setelah setengah matang, angkat pisang dan celupkan kembali ke adonan basah, lanjut goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.
Baca Juga: Resep Kue Coklat Tanpa Telur, Tanpa Oven dan Mixer, Super Lembut dan Enak Banget, Dijamin Semua Suka
9. Kemudian, ambil pisang yang sudah digoreng, lalu lubangi bagian ujungnya, lalu isi dengan selai atau glaze coklat secukupnya. Lakukan hingga selesai.
10. Siapkan piring saji, pindahkan pisang isi ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas pisang isi coklat menggunakan box mika atau box karton agar lebih mewah.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***