BERITASUKOHARJO.com – Sajian resep kue sus kering isi coklat ternyata praktis banget, padahal rasanya enak dan crispy loh.
Apalagi sedang musim Piala Dunia, resep kue sus kering isi coklat ini bisa jadi cemilan yang paling pas sambil nonton bola.
Rasa dari kue sus kering isi coklat yang enak dan crispy ini dijamin bikin ketagihan siapapun yang mencobanya.
Penasaran kan, langsung saja inilah resep kue sus kering isi coklat yang enak crispy dan bikin ketagihan, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube ayukk kuliner.
Baca Juga: Cemilan Garing Super Renyah Ini Cocok Buat Ide Jualan Isian Snack Box Kekinian yang Enak dan Nagih
Bahan-Bahan Kue Sus Kering:
- 200 ml air
- 200 margarin
- 1 sdm gula pasir
- 300 gram tepung terigu
- 4 kuning telur
- 2 putih telur
- 1 ½ sdt baking powder
- Selai coklat
- Standing pouch ukuran 10x17
Cara Membuat Kue Sus Kering:
1. Untuk membuat kue sus kering pertama Anda siapkan panci terlebih dulu.
2. Selanjutnya, Anda masukkan air, kemudian panaskan hingga mendidih dengan api yang sedang.
3. Lalu, Anda tambahkan margarin, kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian itu Anda tambahkan gula pasir, lalu Anda aduk kembali.
5. Selanjutnya masukkan tepung terigu protein rendah ke dalam wadah, kemudian aduk sampai tercampur rata.
6. Kemudian setelah tercampur rata, Anda angkat, lalu diamkan adonan hingga dingin.
7. Lalu, setelah adonan dingin, Anda masukkan kuning telur ke dalam wadah.
8. Kemudian Anda mixer adonan kue sus kering tersebut sampai tercampur rata.
9. Lalu, tuangkan sisa putih telur tadi, kemudian mixer lagi sampai tercampur merata.
10. Selanjutnya tambahkan baking powder, kemudian aduk sampai rata.
11. Lalu, masukkan adonan kue sus kering ke piping bag.
12. Kemudian siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti serta olesan margarin.
13. Lalu, semprotkan dan cetak adonan kue sus kering tersebut.
14. Selanjutnya masukkan adonan kue sus ke dalam oven.
15. Gunakan suhu 220 derajat dengan menggunakan api yang sedang.
16. Kemudian oven adonan kue sus sering selama kurang lebih 30 menit, lalu sisihkan.
17. Selanjutnya berikan lubang pada kue sus kering menggunakan tusuk gigi atau pisau.
18. Lalu, semprotkan selai coklat ke dalam adonan kue sus kering tersebut.
19. Lakukan hal serupa hingga adonan kue sus kering habis.
19. Hidangan cemilan kue sus kering siap disajikan.
Itulah resep kue sus kering isi coklat yang cocok jadi cemilan nonton Piala Dunia pada malam hari.
Selamat mencoba.***