Resep Mie Nyemek dengan Kuah Kental yang Gurih dan Enak, Cocok untuk Cemilan Santai di Rumah, Bikinnya Mudah

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang menikmati waktu santai di rumah? Yuk bikin cemilan yang mudah dibuat dengan resep berikut ini!

Salah satu cemilan yang bisa kamu buat di rumah adalah mie nyemek, cemilan ini bisa kamu buat dengan kuah kental, dijamin mantap.

Cita rasa mie nyemek kuah kental yang enak dan gurih ini pasti bikin kamu ketagihan dan ingin membuatnya lagi.

Berikut resep dan cara membuat mie nyemek yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari Jangkara.com melalui artikel berjudul Butuh Cemilan yang Hangat saat Musim Hujan? Bikin Mie Nyemek Aja Yuk! Pakai Resep Ini Dijamin Enak Banget.

Baca Juga: Modal Susu dan Nutrijell Bisa Untung Berlipat-lipat, Ide Jualan Minuman Kekinian Viral di TikTok, Es Lumut!

Bahan-bahan:

2 bungkus mie

Sawi hijau secukupnya

Kol secukupnya

Bakso secukupnya

Tomat merah secukupnya

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1-2 butir telur ayam

Garam

Penyedap rasa

Bawang daun

Air atau kaldu secukupnya

Kecap asin

6-7 siung bawang putih

Cabe sesuai selera

3-4 siung bawang merah

Baca Juga: Modal Oyong dan Telur Jadi Sup Segar nan Lezat! Irit Banget untuk Akhir Bulan, Cara Masak Praktis

Berikut cara membuat mie nyemek yang enak:

1. Siapkan 2 siung bawang putih, lalu geprek dan cincang kasar, iris-iris 4 siung bawang merah, bakso, potong cabe, tomat merah.

2. Iris-iris juga daun bawang, kol, dan juga sawi hijau, lalu sisihkan semuanya terlebih dahulu di dalam wadah.

3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bawang putih dan tumis sambil diaduk-aduk terus sampai harum.

4. Masukkan irisan bawang merah, cabe, dan daun bawang, lalu aduk-aduk dan tumis sampai harum dan layu.

5. Tuang air kaldu atau air biasa secukupnya, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai airnya mendidih.

6. Masukkan 1 butir telur, tambahkan juga merica bubuk dan kecap asin secukupnya, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.

Baca Juga: Cobain Yuk! Bikin Sup Telur dengan Resep Ini! Cocok jadi Menu Sarapan yang Simple, Dijamin Enak dan Sehat

7. Tambahkan bakso, ayam, bumbu dari mie instan, bawang putih halus, garam, dan penyedap rasa secukupnya, aduk-aduk sampai rata.

8. Setelah itu, masukkan pangkal sawi hijau, aduk-aduk lagi dan masak sampai layu.

9. Masukkan daun bawang, tomat merah, kol, dan juga sawi hijau, masak sampai layu juga.

10. Masukkan mie instan, lalu rebus atau masak sampai matang.

11. Masak mie instan sampai bumbunya kental atau nyemek.

12. Setelah matang, angkat dan sajikan mie nyemek di atas piring saji.

Itulah resep dan cara membuat mie nyemek yang gurih dan enak, jangan lupa nikmatilah cemilan ini selagi hangat.

Selamat mencoba. ***