BERITASUKOHARJO.com - Resep es lumut yang pernah viral di TikTok, selain mudah dan enak, juga cocok untuk dijadikan ide jualan yang menguntungkan.
Waktu siang hari apalagi saat matahari tengah terik-teriknya dan sangat menyengat, kebanyakan orang akan memilih untuk menyegarkan badan dengan meminum minuman dingin.
Ada banyak sekali minuman dingin yang menyegarkan seperti es sirup, es cendol, es doger, termasuk es lumut yang akan kita bahas dalam artikel berikut ini.
Baca Juga: Modal Oyong dan Telur Jadi Sup Segar nan Lezat! Irit Banget untuk Akhir Bulan, Cara Masak Praktis
Nah, belakangan ini, es lumut sempat viral di sosial media, TikTok.
Es lumut ini tak hanya memiliki tampilan yang cantik, tapi juga mengandung bahan yang bergizi bagi tubuh kita.
Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahannya pun juga gampang untuk ditemui di pasaran.
Disamping itu, es lumut juga bisa untuk dijadikan ide jualan dengan keuntungan yang menggiurkan.
Untuk Anda yang sedang mencari resep es lumut, berikut ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep es lumut yang mudah dan enak. Resep ini dilansir dari kanal YouTube: wulandari dr.
Yuk, simak resepnya sampai akhir.
BAHAN-BAHAN ES LUMUT:
3 sachet Nutrijell rasa kelapa
(rasa bisa sesuai selera)
1200 ml air
Pewarna merah secukupnya
Es batu ukuran sedang
Susu evaporasi (foyu)
Susu kental manis (sesuai selera)
CARA MEMBUAT:
1. Dalam panci masukkan Nutrijell kemudian tambahkan air, lalu aduk hingga rata. Masak nutrijel dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
Jika ingin terlihat lebih cantik Nutrijell dapat diberi pewarna makanan sesuai selera.
2. Angkat dan masukkan es batu ke dalam wadah. Aduk nutrijel dan es batu menggunakan pengocok telur.
Hal ini bertujuan supaya Nutrijell menjadi serpihan kecil-kecil. Jika ada yang bergerindil dengan ukuran besar masukkan ke dalam wadah lain, lalu hancurkan hingga Nutrijell hancur.
3. Jika nutrijel telah membentuk serpihan tambahkan susu evaporasi, jika tidak ada bisa menggunakan susu UHT full cream. Aduk hingga rata.
4. Lalu, tuang susu kental manis sesuai dengan selera aduk kembali hingga rata.
5. Es lumut siap untuk dinikmati.
Jika es lumut akan dijadikan ide jualan, Anda dapat mengemasnya dalam wadah seperti botol atau standing pouch.
Tak lupa pula untuk memberi label merk agar produk Anda terlihat lebih menarik.
Jika untuk dikonsumsi sendiri bisa langsung disajikan dalam gelas dan ditambah lagi dengan es batu, hasilnya pasti menyegarkan.
Bagaimana? Mudah bukan cara buatnya?. Jadi, tunggu apalagi, yuk langsung bikin resep es lumut viral ini.
Selamat mencoba!***