BERITASUKOHARJO.com – Mau coba ide jualan dengan ukuran besar dan mengenyangkan? Wah, Anda harus tahu resep sosis bogem.
Jajanan sosis bogem jadi pilihan bagus untuk jualan karena memiliki rasa enak yang buat ketagihan.
Anak-anak akan suka dan beli terus sehingga cepat ludes dan hasilkan untung luar biasa. Wajib banget coba ide jualan satu ini.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep sosis bogem untuk ide jualan yang mudah dibuat dari YouTube Pojok Ceu Inday.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Madu Ini Beda Banget dari yang Lain, Praktis dan Ekonomis, Lauk Nasi Tanggal Tua
Bahan-Bahan:
10 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
irisan 2 batang daun bawang
1/2 sdt baking soda
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt penyedap rasa ayam
200 ml air
1 butir telur
7 buah sosis sapi
tusukan sate
Baca Juga: 10 Resep Sukses dan Keberuntungan dari Filsuf Romawi Kuno dan Yunani Kuno
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah bersih. Masukkan 10 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, dan 1 sdm tepung maizena.
2. Tambah bahan ½ baking soda, ½ sdt merica bubuk, 1 sdt garam, dan 1 sdt kaldu ayam bubuk. Masukkan juga irisan daun bawang. Aduk rata.
3. Kemudian, tuang 200 ml air putih. Masukkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Nanti akan menjadi adonan. Lalu, sisihkan.
4. Selanjutnya, siapkan 7 buah sosis untuk isian. Boleh memakai sosis ayam atau sapi. Potong sosis menjadi 3 bagian.
5. Lalu, tusuk sosis memakai tusuk sate. Ulangi langkah yang sama sampai selesai.
6. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Tunggu sampai panas. Masukkan sosis dan goreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
7. Sosis yang sudah digoreng, lanjut celupkan ke adonan basah. Goreng memakai minyak panas. Saat sudah kokoh, angkat dan tiriskan. Ulangi kembali.
Baca Juga: Lirik Natawassal Bil Hubabah, Sholawat Tentang Istri Tercinta Nabi, Lengkap Arab Latin dan Artinya
8. Kemudian, celupkan kembali gorengan ke adonan basah sampai 3 kali. Gorengan terakhir baru ditunggu sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
9. Sajikan sosis bogem bersama saus sambal atau mayones agar lebih enak. Kemas dengan plastik cantik agar menarik pembeli.
Itulah cara membuat cemilan murah meriah bernama sosis bogem. Ukurannya bakal besar dan disukai semua orang.
Bentuk unik dan rasa enak akan membuat siapapun ketagihan ingin makan lagi. Makan satu saja sudah kenyang padahal, tapi tetap ingin.
Ikuti BeritaSukoharjo.com untuk dapatkan pemberitahuan pertama mengenai berita terkini, resep makanan, cemilan kekinian, sampai ide jualan.***