Cara Membuat Roti Sobek yang Empuk dan Anti Kempes, Resepnya Praktis dan Ekonomis untuk Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Cara membuat roti sobek yang empuk dan anti kempes untuk ide jualan ternyata ada resep praktis yang bisa digunakan.

Makanya kali ini BeritaSukoharjo.com akan bagikan ide jualan roti sobek dengan resep yang praktis, serta modal yang ekonomis.

Kenapa ide jualan ini ekonomis, sebab Anda hanya butuh satu telur saja untuk membuat roti sobek empuk dan anti kempes.

Langsung saja, yuk cobain resep roti sobek yang empuk dan anti kempes yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun Instagram @chingyu_may.

Baca Juga: Ide Jualan Baru Kesukaan Semua Orang! Cemilan Mengenyangkan dengan Isian Enak Super Mantap, Pembeli Ketagihan!

Bahan-Bahan Roti Sobek:

- 300 gr Tepung cakra

- 50 gr Gula

- 200 gr Susu cair dingin

- 1 btr Telur utuh

- 1 sdt Ragi instan

- 30 gr Mentega

- ½ sdt Garam

Bahan Isian:

- Abon

- Topping

- Cabe merah tanpa biji

- Daun bawang

- Wijen

Baca Juga: Cemilan Unik Harga 5000-an, Ide Jualan Salad Sosis Telur, Komplit Ekonomis dan Tanpa Cetakan! 

Cara Membuat Roti Sobek Anti Kempes:

1. Untuk membuat roti sobek anti sobek pertama Anda siapkan wadah untuk adonan terlebih dahulu.

2. Kemudian masukkan bahan tepung, ragi, gula, dan susu cair ke dalam wadah.

3. Selanjutnya Anda haluskan bahan dengan mixer. Haluskan sampai adonan setengah kalis ya.

4. Langkah berikutnya Anda masukkan mentega, lalu haluskan kembali sampai tercampur rata.

5. Kemudian tambahkan garam, lalu lanjut mixer lagi hingga adonan kalis dan elastis.

Baca Juga: Resep Cemilan Kue Jadul dengan Kemasan Kekinian, Kenyal, Lembut, dan Enak Banget!

6. Jika adonan sudah kalis, selanjutnya Anda bulatkan adonan tersebut.

7. Anda proofing adonan selama 45 menit atau maksimal 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

8. Kemudian setelah mengembang, selanjutnya Anda bagi adonan menjadi 20 porsi (jika menggunakan resep ini).

9. Anda bulatkan sampai adonan habis, kemudian Anda berikan isian, lalu proofing lagi sampai mengembang dua kali lipat.

10. Setelah itu Anda berikan olesan cair pada adonan, lalu taburi wijen, cabe merah, dan daun bawang.

Baca Juga: Sulap Ceker Ayam Jadi Masakan Enak dan Gurih Banget dengan Kuah Satu Ini, Mantap Betul Rasanya

11. Kemudian Adonan tersebut Anda panggang kurang lebih selama 20 menit di suhu 200°C sampai matang.

12. Disarankan Anda gunakan api yang sedang, jangan terlalu besar atau bisa sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.

13. Kemudian setelah adonan roti sobek sudah matang, lalu olesi roti sobek dengan mentega.

14. Hidangan roti sobek anti kempes siap disajikan.

Itulah resep roti sobek yang empuk dan anti sobek untuk ide jualan dengan modal ekonomis.

Rasanya yang empuk dan enak, serta cara membuat roti sobek yang praktis, cocok banget Anda jadikan sebagai ide jualan.

Selamat mencoba.***