BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang cari ide jualan 1000an? Nah, cireng lollipop ini sepertinya cocok untuk kamu coba.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cireng lollipop yang super enak, lembut di luar dan garing di luar, pantesan yang beli rame banget!
Penasaran dengan resep cireng lollipop? Simak artikel berikut sampai akhir dan praktikkan, lalu hadirkan cemilan 1000an terbaru dalam bisnismu.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ahza Kitchen, berikut ide jualan cireng lollipop yang enak, siap-siap rame pembeli sampai antre!
Baca Juga: Resep Ide Jualan Snack Box, Bolu Kukus yang Super Lembut dan Ekonomis, Dijamin Banyak yang Suka
Bahan:
200 gr tapioka
200 gr terigu
1 butir telur
3 batang daun seledri
1 sachet bawang putih bubuk
1 sdm garam
1 sdt penyedap
180-200 ml air panas (sesuaikan konsistensi)
Tepung panir untuk baluran
Sendok es krim untuk tusukan
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Cantik dan Mewah, Super Lembut, Enak dan Ekonomis, Bisa Jadi Suguhan Praktis
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 batang daun seledri yang sudah dicuci bersih, kemudian iris tipis atau sesuai selera, sisihkan.
2. Lanjut siapkan wadah, masukkan 200 gr tapioka, 200 gr terigu, 1 sachet bawang putih bubuk, 1 sdm garam, dan 1 sdt penyedap, aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan potongan daun seledri dan pecahkan 1 butir telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, tuang 180-200 ml air panas secara bertahap, aduk kembali. Jika adonan sudah hangat lanjut uleni dengan tangan hingga kalis.
Baca Juga: Olahan Tahu dan Bihun Ini Cocok Banget Jadi Ide Jualan Laris Manis, Rasanya Super Enak dan Gurih
5. Kemudian, siapkan tusukan es krim, kemudian ambil secukupnya adonan lalu bulatkan dan kepalkan bersama tusuk es krim. Lakukan hingga selesai.
6. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam air mendidih, kukus hingga adonan mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
7. Lalu, siapkan wadah isi dengan tepung panir secukupnya, selagi panas balur cireng lollipop dengan tepung panir hingga merata. Lakukan hingga selesai.
8. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan cireng lollipop yang sudah dibalur tepung panir ke dalam wajan.
Baca Juga: Masak Tempe Seenak Ayam, Cocok Jadi Menu Sehari-hari di Rumah yang Sangat Praktis dan Ekonomis
9. Setelah itu, goreng cireng lollipop hingga kecoklatan, jangan lupa dibalik agar matang merata. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
Lanjut goreng cireng lollipop atau sisanya bisa dijadikan frozen food.
10. Siapkan piring saji, pindahkan cireng pastel ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal, lalu siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas cireng lollipop menggunakan styrofoam atau mika plastik. Tambahkan juga saus sambal kemasan agar lebih nikmat.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***