Modal Ayam dan Tepung Aja Bisa Disulap Jadi Nugget Super Lezat

BERITASUKOHARJO.com - Nugget jadi makanan favorit banyak orang, terutama anak-anak.

Nugget bisa jadi camilan maupun jadi lauk pendamping nasi putih.

Jika biasanya Anda membeli nugget di toko-toko swalayan, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga: Lirik Lagu Hayya Hayya, Official Soundtrack Piala Dunia 2022 yang Sering Dibandingkan dengan Waka Waka

Hanya bermodalkan ayam dan tepung saja, Anda bisa menyulapnya jadi nugget super lezat.

Nugget ayam buatan sendiri sudah pasti terasa lebih enak dan lebih mantap.

Cara buat nugget ayam kali ini juga sangat mudah dan praktis.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep nugget ayam dari kanal YouTube
Uli's Kitchen:

Bahan:

500 Gram Daging Ayam

150 Gram Wortel Yang Diparut

1 Batang Daun Bawang Iris Tipis

2 Sdt Garam

2 Sdt Bawang Putih Bubuk (3 Siung Bawang Putih Segar Haluskan)

1 Sdt Merica Bubuk

1 Sdm Kaldu Jamur (Kaldu Ayam)

1 Sdt Gula Pasir

4 Butir Telur

90 Gram/6 Sdm Tepung Tapioka

90 Gram/6 Sdm Tepung Terigu

Bahan Baluran atau Pelapis:

160 Gram Tepung Terigu

250 Ml Air

Tepung Roti

Baca Juga: Tanggal Tua Tetap Makan Enak, Resep Tumis Tahu Kacang Panjang Saus Tiram Nagih Banget, Ide Lauk Ekonomis

Cara Membuat:

1. Pertama siapkan bahan-bahan untuk membuat nugget ayam.

2. Haluskan atau chopper daging ayam hingga teksturnya lembut.

3. Kemudian pindahkan daging yang sudah dihaluskan tersebut, tambahkan dengan garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, dan gula.

4. Selanjutnya parut wortel hingga bertekstur halus.

5. Selain itu iris-iris daun bawang hingga lembut.

6. Kemudian campurkan wortel yang sudah diparut dan juga irisan daun bawang ke dalam adonan nuggetnya.

7. Setelah itu berikan tambahan telur ayam, dan aduk hingga tercampur merata.

8. Lalu tambahkan adonan dengan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk lagi hingga tercampur merata.

9. Setelah itu siapkan loyang atau wadah untuk mengukus adonannya, olesi terlebih dahulu dengan menggunakan mentega secukupnya.

10. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut, kukus hingga matang kurang lebih selama 30 menit.

11. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan adonan terlebih dahulu.

12. Selanjutnya potong-potong adonan sesuai selera Anda.

Baca Juga: Punya Stok Telur Asin Jangan Cuma Direbus, Coba Bikin Botok Campur Tahu Pasti Bikin Kamu Lahap Makan

13. Setelah itu siapkan bahan baluran atau pelapisnya yang basah dan yang kering.

14. Untuk baluran basah, campurkan tepung terigu dan air, aduk-aduk hingga tercampur rata.

15. Dan siapkan juga baluran keringnya, yaitu tepung roti.

16. Masukkan semua adonan nugget yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam baluran basah.

17. Jika sudah, angkat dan baluri lagi dengan bahan baluran keringnya yaitu tepung roti.

18. Setelah itu adonan nugget bisa langsung digoreng di minyak panas, hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.

19. Angkat dan sajikan nuget bersama dengan saus atau kecap.

20. Anda juga bisa menyajikan nugget dengan saus mayonais atau dimakan bersama nasi putih hangat.

Menu ini juga sangat cocok jadi referensi ide jualan yang praktis.

Rasa nugget ayam home-made ini dijamin enak.

Demikian cara membuat nugget ayam yang super lezat dan praktis. Selamat mencoba.***