Bahan Sederhana Bisa Jadi Kue Lapis Gulung dengan Nilai Jual yang Bagus, Cocok Ide Jualan Cemilan Manis

BERITASUKOHARJO.com – Makanan manis yang tidak akan lengkap tanpa cemilan manis yang mengenyangkan. Salah satunya ada kue lapis gulung.

Buat kue gulung untuk ide jualan akan memberikan keuntungan bagus. Awalnya dari bahan sederhana bisa menjadi cemilan enak isian snack box.

Mau tahu bagaimana cara buat kue lapis gulung? Tenang, artikel resep ini akan membagikan cara buat secara lengkap.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum cara buat kue lapis gulung dari bahan sederhana untuk ide jualan dari Youtube Chalistaa Kitchen.

Baca Juga: Cemilan Kenyal Isi Ayam Suwir Mercon Super Pedas Bakal Ludes Sekejap, Untung Melimpah Jadi Ide Jualan

Bahan-Bahan:

450 ml santan

½ sdt garam

Daun pandan

75 gram tepung tapioka

75 gram tepung terigu

110 gram gula pasir

1 sdm coklat bubuk

½ sdt pemutih makanan

Cara Membuat:

1. Pertama siapkan panci. Tuang 450 ml santan (1/2 buah kelapa datau 3 saset santan instan). Beri juga daun pandan dan ½ sdt garam.

Baca Juga: Kangen Bihun Goreng ala Abang Abang Jualan? Yuk, Buat Sendiri Pakai Resep Sederhana Ini, Mirip Banget!

2. Nyalakan api dan aduk terus sampai mendidih. Kalau sudah mendidih, matikan api. Diamkan sampai dingin.

3. Siapkan wadah bersih. Campur 75 gram tepung tapioka, 75 gram tepung terigu, dan 110 gram gula pasir. Aduk sampai rata.

4. Kemudian, tuang santan yang sudah dimasak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Nanti akan menjadi adonan kekentalan sedang.

5. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama besar. Salah satu adonan diberi 1 sdm coklat bubuk, dan yang lain bisa diberi pemutih adonan atau dibiarkan saja.

Baca Juga: Kuak Cara Mudah Buat Risol Mayo, Gak Perlu Beli Mahal, Justru Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan Kekinian

6. Panaskan panci kukusan sampai benar-benar panas. Sementara itu, siapkan loyang. Olesi memakai minyak goreng atau margarin supaya tidak lengket.

7. Setelah itu, tuang adonan putih dahulu ke loyang. Masukkan ke panci kukusan. Masak selama 7 menit memakai api sedang.

8. Kemudian, buka panci. Tuang adonan coklat dan kukus dengan waktu 15 menit. Kalau sudah matang bisa dikeluarkan.

9. Untuk menggulung kue, siapkan plastik lebar yang dialasi kain. Keluarkan kue dari loyang. Tempatkan di atas plastik dan gulung sambil dipadatkan.

Baca Juga: Gurihnya Buat Ngiler! Masak Sambal Teri Bisa Jadi Alternatif Menu Harian, Enaknya Dimakan Bareng Nasi Hangat

10. Kemudian, masukkan kue yang sudah digulung ke kulkas supaya lebih set. Saat sudah set, keluarkan kue dan potong sesuai selera.

11. Kue lapis gulung yang legit dan enak siap disajikan.

Itulah cara mudah membuat kue lapis gulung. Kalau memakai resep ini kue akan lebih gurih karena ada kandungan santan.

Simak terus informasi terbaru mengenai berita terkini, resep makanan, cemilan kekinian, sampai ide jualan hanya di BeritaSukohajo.com.***