Pedas Nampol! Berikut Resep Sambal Nanas Udang Gurih, Pelengkap Rasa yang Ekonomis dan Praktis

BERITASUKOHARJO.com – Punya stok buah nanas, tapi bingung mau diolah jadi hidangan apa? Wah, sepertinya resep sambal di bawah ini cocok untuk kamu coba.

Artikel kali ini akan membagikan resep pelengkap makanan dengan sambal nanas udang akan menciptakan sensasi pedas nampol.

Pelengkap rasa ini cocok untuk kamu coba karena terbuat dari bahan-bahan ekonomis dengan cara yang praktis.

Baca Juga: Resep Makanan Super Praktis dan Murah Hanya dari Dua Bahan, Tahu dan Telur, Dijamin Enak Menggugah Selera!

Selain itu, resep sambal nanas udang gurih ini juga memiliki rasa pedas nampol dan gurih, jadi dijamin nambah nasi terus, deh.

Penasaran dengan resep sambal nanas udang ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan pelengkap rasa yang ekonomis ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lusiaa_vv, berikut resep sambal nanas udang yang ekonomis dan praktis.

Baca Juga: Resep Sederhana Langsung Naik Level! Olahan Santan dan Tepung Jadi Cemilan yang Enak Parah, Semua Pasti Suka!

Bahan-Bahan:

- 1 buah nanas ukuran sedang

- 350 gram udang

- 4 sdm fiber creme

- 250 ml air

- 4 lembar daun salam

- Garam

- Lada

- Gula secukupnya

Baca Juga: Cara Mudah Modal Murah, Ide Jualan Cemilan Tradisional Rasa Sultan dari Singkong, Getuk Ini Lembut dan Cantik

Bumbu Halus:

- 2 cm lengkuas

- 2 cm kunyit

- 1 sdt terasi

- 2 butir kemiri

- 6 butir bawang merah

- 6 buah cabe keriting

Baca Juga: Modal Susu Kental Manis Jadi Olahan Manis Legit dan Lembut di Mulut, Simak Resep Puding Ala GYU-KAKU Ini!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, potong-potong nanas dan udang, lalu bersihkan dengan air mengalir.

2. Haluskan bumbu lengkuas, kunyit, terasa, kemiri, bawang merah, dan cabe keriting.

3. Panaskan panci dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus tadi dan tambahkan daun salam hingga matang dan harum.

4. Masukkan potongan nanas dan aduk hingga merata.

5. Tuangkan air bersih dan masukkan fiber crème, lalu aduk-aduk hingga rata dan tunggu hingga matang.

Baca Juga: Resep Cemilan Tradisional Olahan dari Bahan Tepung Beras dan Santan Bisa Secantik Ini, Dijamin Enak dan Legit!

6. Tambahkan lada, garam, dan gula secukupnya. Setelah itu, aduk hingga tercampur rata.

7. Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung angkat dan sajikan di atas piring saji andalan.

Kini pelengkap rasa dengan sambal sambal nanas udang ini siap untuk disantap. Sajian pedas nampol ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan tambahan nasi putih hangat.

Selain bisa dijadikan sebagai pelengkap rasa dalam hidangan hangat, resep sambal nanas udang ini juga bisa digunakan sebagai lauk pokok.

Inilah resep sambal nanas udang yang gurih, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan sambal nampol ini sebagai pelengkap rasa favorit. Selamat mencoba!***