BERITASUKOHARJO.com - Lagi cari resep masakan enak di tanggal tua? Punya telur dan tahu di dapur? Yuk, cobain menu masakan tanggal tua ala anak kos berikut ini, resep ini cuma menggunakan dua bahan yaitu tahu serta telur.
Resep menu masakan tanggal tua ala anak kos ini bisa membuat perut kenyang, dan tentunya akan terasa mewah meskipun di akhir bulan. Jadi kamu tak perlu bingung lagi mencari menu makan yang itu-itu saja.
Resep menu masakan tanggal tua ala anak kos ini juga simple dan mudah sekali untuk dicoba bahkan jika kamu tak biasa masak sekalipun.
Baca Juga: Resep Ide Jualan Viral di Tiktok, Bola-Bola Susu dari Bahan Tepung Tapioka yang Kenyal dan Manis
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resepnya dari kanal YouTube Mama Dewi, dan membagikannya ulang untuk kamu.
Simak dan ikuti resep dan langkah demi langkah pembuatannya sebagai berikut.
BAHAN-BAHAN:
Tahu putih secukupnya
1 butir telur ayam
Tepung bumbu serbaguna
CARA MEMBUAT:
1. Hal pertama yang perlu dilakukan yaitu hancurkan tahu terlebih dahulu. Pastikan bahwa tahu sudah halus sebelum menuju ke tahap selanjutnya.
2. Jika sudah, selanjutnya masukan satu sendok makan tepung bumbu serbaguna, lalu aduk hingga rata dan sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Wajib Coba!, Resep Menu Masakan Anak Kos yang Mudah, Murah, dan Enak, Bisa Menghemat Isi Dompet
3. Setelah itu, siapkan mangkuk berukuran sedang dan masukan satu sendok makan tepung bumbu serbaguna kembali. Kali ini masukan juga satu butir telur ayam.
4. Selanjutnya, masukan juga empat sendok makan air putih ke dalam adonan, lalu aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Sembari menunggu, panaskan teflon yang sudah diberi sedikit minyak.
6. Kemudian, masukan adonan telur sedikit demi sedikit hingga matang, masak seperti membuat telur dadar.
7. Jika telur sudah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan menggoreng telur secara berulang hingga adonan habis.
Baca Juga: Hanya dengan Mencampur Kacang Tanah dan Gula Merah, Bisa Jadi Cemilan Legit, Favorit Semua Orang!
8. Berikutnya , isi telur yang sudah digoreng tadi dengan isian tahu yang sudah dibuat sebelumnya. Jika sudah terisi seluruhnya, gulung telur yang sudah diisi tahu.
9. Telur yang sudah terisi tahu tadi, diiris telur sesuai selera. Usahakan untuk tidak mengirisnya terlalu besar dan lebar.
10. Jika sudah, beri taburan bumbu dan tepung serbaguna. Untuk membuat rasanya semakin nikmat, ratakan bumbu dengan cara meratakannya pada setiap permukaan telur.
11. Telur siap untuk digoreng, namun panaskan dahulu minyak, lalu goreng telur hingga matang dan berwarna kecoklatan.
12. Jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan dalam piring.
13. Nikmati hidangan selagi panas, bisa dimakan sebagai cemilan, boleh juga bersama nasi putih hangat.***