BERITASUKOHARJO.com – Cemilan roti hangat dan empuk seringkali kita jumpai dalam berbagai ide jualan kekinian, salah satunya mushroom zuppa soup.
Makanya BeritaSukoharjo.com membagikan resep ide jualan kekinian mushroom zuppa soup yang hangat empuk dan lezat, tapi dengan modal yang irit banget loh.
Agar ide jualan kekinian ini tetap hangat empuk dan lezat, ternyata kuncinya adalah posisi saat meletakan mushroom zuppa soup tersebut ke dalam oven.
Penasaran kan, langsung saja inilah resep ide jualan kekinian mushroom zuppa soup yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @regunancha.
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Sederhana untuk Jualan dengan Modal Irit Banget, Dijamin Enak Gurih dan Nagih
Bahan-Bahan:
- 250 gram jamur champignon rajang tipis (cincang batangnya)
- 1 buah bawang bombay cincang kasar
- 2 butir bawang putih parut
- 1,5 sdm butter
- 400 ml susu cair full cream
- 400 ml air
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- ½ sdt merica hitam bubuk
- Sejumput gula pasir
- Minyak zaitun untuk menumis
- Lembar pastry secukupnya
- 1 butir telur ayam kocok
Langkah-Langkah Membuat Mushroom Zuppa Soup:
1. Untuk membuat mushroom zuppa soup pertama Anda panaskan panci terlebih dahulu.
2. Kemudian tuangkan minyak zaitun, lalu masukkan bawang bombay.
3. Tumis di api yang sedang sampai layu dan matang.
4. Masukkan jamur, kemudian tumis hingga keluar air jamur dan habis air jamurnya.
5. Lalu masukkan butter, kemudian tumis sebentar.
Baca Juga: Ceker Mercon ala Rumahan dari Bumbu Super Pedas Ndower, Ide Lauk Makan yang Nggak Bikin Bosan
6. Tambahkan bawang putih, lalu aduk hingga merata.
7. Selanjutnya masukkan tepung, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
8. Kemudian tuangkan air dan susu, lalu aduk sampai rata. Masak menggunakan api yang kecil.
9. Setelah itu tambahkan bumbu garam, merica bubuk dan gula pasir.
10. Kemudian masak hingga mengental, lalu angkat dan sisihkan.
11. Selanjutnya siapkan mangkuk soup tahan panas, lalu tuangkan soup. Anda bisa jadikan 5 mangkok soup.
Baca Juga: Resep Simple Sambal Tempe Kemangi Super Enak, Wangi dan Bisa Bikin Boros Nasi, Keluarga Pasti Suka
12. Setelah itu potong lembar pasty dalam bentuk segiempat dan sedikit lebih besar dari mangkuk.
13. Kemudian tutup lembar pastry di atas mangkuk tersebut, lalu olesi dengan telur.
14. Terakhir Anda panggang mushroom zuppa soup di oven panas selama 15 menit hingga mengembang dan kuning keemasan, lalu angkat dan sisihkan.
15. Hidangan mushroom zuppa soup siap disajikan.
Catatan:
- Letakkan mangkuk di oven dengan berjarak agar mushroom zuppa soup bisa mengembang
- Letakkan mangkuk di posisi tengah oven agar tidak mudah gosong ketika terkena api atas
Itulah resep ide jualan kekinian mushroom zuppa soup yang hangat empuk dan lezat banget. Selamat mencoba.***