BERITASUKOHARJO.com – Sedang bingung mencari ide jualan yang menggunakan modal irit tapi menarik pembeli?
Tidak perlu bingung karena ada satu ide jualan menarik yang harus kamu coba dan dijamin modalnya irit tapi untung berlimpah.
Ide jualan itu terbuat dari olahan tepung tapioka saja tapi rasanya enak, gurih, dan pedas banget.
Penasaran ide jualan enak, gurih, dan pedas apa yang hanya terbuat dari tepung tapioka?
Simak artikel yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen untuk mengetahui ide jualan olahan tepung tapioka ini hingga akhir!
Bahan Minyak Bawang:
8 siung bawang putih
15 lembar daun jeruk
100 ml minyak
Bahan Adonan:
300 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu serbaguna
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu ayam bubuk
350 ml air panas mendidih
Bahan Taburan:
¼ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Minyak bawang daun jeruk
Cabe bubuk halus
Cabe bubuk kasar
Bahan Kuah:
Garam
¼ sdt kaldu bubuk
1 sdm minyak bawang daun jeruk
Cabe bubuk halus
Cabe bubuk kasar
Air panas
Jeruk limau
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat ide jualan olahan tepung tapioka ini adalah dengan mencincang halus 8 siung bawang putih dan 15 lembar daun jeruk.
2. Tuangkan 100 ml minyak goreng pada wajan lalu segera tumis bawang putih ketika keadaan minyak masih dingin.
3. Masukkan juga daun jeruk lalu tumis sebentar. Pastikan jangan sampai kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.
4. Sekarang masukkan 300 gr tepung tapioka, 100 gr tepung terigu serbaguna, 1 sdt garam, ½ sdt lada bubuk, dan ½ sdt kaldu ayam bubuk ke dalam wadah lalu aduk rata.
5. Kemudian tuangkan 350 ml air panas mendidih ke dalam wadah tepung tapioka lalu aduk merata.
6. Jika adonan tepung tapioka sudah hangat, uleni menggunakan tangan sampai bisa dibentuk.
7. Sekarang ambil adonan tepung tapioka secukupnya lalu bentuk seperti koin tetapi bagian pinggirannya agak tipis dan bagian tengahnya agak tebal.
8. Hangatkan minyak goreng yang agak banyak menggunakan api kecil lalu goreng adonan tepung tapioka ini. Gorenglah hingga bagian luarnya garing lalu angkat dan tiriskan.
9. Sekarang siapkan wadah agak besar lalu masukkan makanan dari tepung tapioka yang sudah dibuat ke dalamnya.
10. Tambahkan ¼ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, minyak bawang daun jeruk, cabe bubuk halus dan kasar secukupnya lalu aduk rata.
11. Jika ingin berkuah tinggal masukkan sejumput garam, ¼ sdt kaldu bubuk, 1 sdm minyak bawang daun jeruk, cabe bubuk halus dan kasar secukupnya ke dalam mangkuk lalu tuangkan air panas dan berikan perasan jeruk limau.
12. Ide jualan dari tepung tapioka sudah siap!
Ide jualan dari tepung tapioka ini dijamin laris manis karena rasanya enak, gurih, dan pedas sekali.
Selain modalnya irit, ide jualan ini bisa banget untuk dijajakan di sekolahan karena pasti banyak peminatnya.***