BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep cemilan bola coklat gabin untuk ide jualan yang ekonomis.
Dikatakan sebagai ide jualan ekonomis, karena resep cemilan bola coklat gabin ini cuma butuh 4 bahan saja.
Selain ekonomis, untuk membuat resep cemilan bola coklat gabin ini sangat simpel banget, jadi cocok untuk kamu coba jika masih pemula untuk membuat berbagai macam cemilan dan kue.
Untuk resep lengkap dan cara membuat cemilan bola coklat gabin ini, kamu tinggal ikuti setiap langkahnya, karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya secara lengkap dari kanal YouTube Cooking With Michan.
Bahan-Bahan:
- 2 bungkus roti gabin/Malkist 260 gram (total 520 gram)
- 250 ml susu kental manis
- 150 ml coklat batang
- 50 ml minyak goreng
- Mutiara gula secukupnya atau sprinkle
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan bungkus roti gabin atau Malkist 260 gram (total 520 gram).
2. Kemudian siapkan blender atau chopper, lalu masukkan roti gabin atau Malkist ke dalam blender. Blender hingga halus dan masukkan ke dalam wadah jika sudah halus.
3. Selanjutnya masukkan 250 ml susu kental manis ke dalam wadah roti gabin atau Malkist. Jika suka manis, boleh tambahkan susunya.
4. Setelah itu, aduk susu dan roti gabin atau Malkist hingga tercampur rata menggunakan spatula, lalu uleni menggunakan tangan.
5. Jika sudah tercampur rata, setelah itu siapkan wadah baki. Ambil sedikit adonan, kemudian tekan-tekan dan bentuk menjadi bulat.
6. Patikan adonannya benar-benar padat dan rapi. Jika sudah, letakkan di atas wadah baki. Lakukan sampai adonan habis dan selesai.
7. Langkah berikutnya, adonan siap dilumuri dengan coklat.
8. Untuk membuat coklatnya, siapkan panci dan masukkan air secukupnya.
9. Setelah itu rebus air sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih, siapkan 150 ml coklat batang lalu disisir atau dipotong dan masukkan ke dalam wadah mangkuk.
10. Setelah air mendidih, masukkan wadah mangkuk berisi coklat ke dalam panci, lalu aduk-aduk coklat batang hingga meleleh.
11. Setelah coklat batang meleleh, tambahkan 50 ml minyak goreng dan aduk hingga tercampur rata.
12 Angkat coklat yang telah meleleh, dan siapkan gula mutiara secukupnya atau sprinkle di wadah terpisah.
13. Ambil satu persatu adonan dan masukkan ke dalam saus coklat hingga rata.
14. Setelah itu, masukkan adonan kue di atas cup kertas ukuran kecil, lalu tambahkan gula mutiara atau sprinkle di atas adonan kue sebagai hiasan.
15. Setelah itu, diamkan dan biarkan hingga coklatnya mengeras.
16. Bola coklat gabin siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga berhasil.***