BERITASUKOHARJO.com – Sekilas melihat gambar yang di atas pasti mirip seperti sosis Solo bukan? Padahal itu adalah makanan dari olahan pisang.
Pasti pada terkejut karena mengetahui bahwa gambar di atas adalah makanan yang terbuat dari pisang bukan?
Makanan ini disebut dengan roti pisang gulung yang bisa jadi ide jualan murah tapi rasanya engga murahan.
Ide jualan roti pisang gulung ini hanya butuh bahan-bahan sederhana saja makannya disebut ide jualan murah.
Penasaran cara membuat roti pisang gulung ini?
Berikut cara membuat roti pisang gulung yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Delmira Cooking.
Bahan-Bahan:
8 buah pisang
2 sdm gula pasir
2 sdm margarin
10 lembar roti tawar
2 butir telur
2 sdm susu kental manis
1 sdm gula pasir
2 sdm margarin
Baca Juga: Cemilan Satu Ini Unik Banget! Manis Tapi Renyah dari 4 Bahan Saja, Simak Cara Buat Kacang Sembunyi
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat roti pisang gulung ini adalah dengan mengupas kulit 8 buah pisang lalu potong serong tapi jangan terlalu tebal dan terlalu tipis. Masukkanlah ke dalam wadah jika sudah.
2. Kemudian siapkan teflon anti lengket lalu masukkan 2 sdm margarin ke dalamnya.
3. Masukkan juga pisang yang tadi sudah dipotong.
4. Selanjutnya masukkan 2 sdm gula pasir.
5. Nyalakan kompor pada api kecil lalu masak pisang dengan semua bahan sambil diaduk dan ditekan-tekan hingga pisang halus dan jadi adonan.
6. Jika pisang sudah halus dan matang, angkat dan biarkan dingin.
7. Ambil 10 lembar roti tawar lalu buang kulit pinggirnya yang berwarna coklat.
8. Setelah itu giling roti hingga tipis menggunakan rolling pin atau menggunakan botol. Sisihkan sementara.
Baca Juga: Pedas Gila! Resep Ayam Pedas Rantinem Khas Banyuwangi, Enak dan Mantap Buat Menu Santap Keluarga
9. Siapkan wadah yang lain dan pecahkan 2 butir telur ke dalamnya.
10. Tambahkan 1 sdm gula pasir, 2 sdm susu kental manis, dan kocok hingga merata.
11. Ambil roti yang sudah digilas tadi lalu taruh adonan pisang secukupnya pada bagian tengah roti.
12. Kemudian olesi bagian pinggiran roti dengan telur lalu gulunglah roti secara perlahan hingga menutupi adonan pisang.
13. Selanjutnya baluri semua sisi roti dengan telur.
14. Panaskan 2 sdm margarin pada teflon menggunakan api kecil lalu gorenglah roti pisang gulung ini hingga matang merata dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
15. Roti pisang gulung sudah jadi!
Dari resep ini dapat dihasilkan sebanyak 10 roti pisang gulung yang sudah siap untuk dikonsumsi atau bisa juga dijadikan ide jualan.
Teksturnya lembut dan rasanya enak serta manis. Jika dijadikan ide jualan bisa ditambahkan saus seperti coklat, stroberi, kacang, dan sebagainya sebagai cocolan supaya semakin menarik perhatian pelanggan.***