BERITASUKOHARJO.com – Ternyata modal satu bungkus agar-agar dan pisang bisa hasilkan puding susu yang super lembut dan nikmat.
Hasil sulap satu bungkus agar-agar dan pisang ini bisa menjadi ide jualan cemilan puding susu super lembut yang menggugah selera.
Bagi kamu yang sedang mencari ide jualan sederhana tapi tetap tampak berkualitas, segera coba resep puding susu modal satu bungkus agar-agar dan pisang ini.
Berikut ini adalah resep lengkap puding susu modal satu bungkus agar-agar dan pisang yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis. Selamat mencoba.
Baca Juga: Ide Jualan Sate Telur Sosis Buntel, Harga Merakyat tapi Paling Enak dan Renyah, Pentesan Cepat Ludes
Bahan:
1 bungkus santan instan (65 gram)
3 buah pisang ukuran sedang
1 bungkus agar-agar plain
100 gram gula pasir
1 bungkus susu bubuk
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan tepung maizena
600 mililiter air
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Pukis, Empuk, Lembut, Manis, Kenikmatan yang Menyatu Dalam Satu Gigitan!
Cara Membuat:
1. Siapkan panci untuk merebus kemudian masukkan 1 bungkus agar-agar plain ke dalam panci tersebut.
2. Setelah itu, tambahkan 100 gram gula pasir, 1 bungkus susu bubuk, 1/4 sendok teh garam, dan 2 sendok makan tepung maizena. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Berikutnya, masukkan 1 bungkus santan instan kurang lebih seberat 65 gram ke dalam panci berisi campuran adonan kering (gula pasir, bubuk agar-agar, susu bubuk, garam, tepung maizena).
4. Tuangkan juga 600 mililiter air ke dalam panci sambil diaduk-aduk agar semua bahan benar-benar tercampur rata dan tidak ada bahan menggumpal.
5. Selanjutnya, nyalakan kompor dengan api sedang dan letakkan panci berisi adonan puding di atas kompor tersebut.
6. Rebus adonan puding di atas kompor sambil terus diaduk-aduk agar tidak ada bahan yang mengendap di bagian bawah panci.
7. Setelah adonan puding mendidih, segera matikan kompor lalu aduk-aduk terus hingga uap panas dari adonan puding berkurang untuk mempercepat proses pendinginan. Sisihkan.
8. Kemudian, ambil 3 buah pisang lalu potong-potong pisang menjadi beberapa bagian. Jangan terlalu tipis.
9. Selanjutnya, siapkan loyang atau cetakan sesuai selera dan tuangkan adonan puding yang sudah tidak terlalu dingin ke dalam loyang atau cetakan tersebut.
Baca Juga: Resep Cemilan Tradisional, Ganti dengan Isian ini, Bikin Dadar Gulung Jadi Ide Jualan Kekinian
10. Masukkan juga potongan pisang ke dalam loyang atau cetakan dan aduk-aduk sebentar. Ratakan juga permukaan adonan puding agar lebih rapi saat disajikan nanti.
11. Berikutnya, biarkan adonan puding hingga benar-benar dingin lalu masukkan ke dalam kulkas beberapa saat.
12. Selanjutnya, keluarkan puding dari kulkas dan keluarkan juga dari cetakan. Potong puding sesuai selera.
Itulah resep cemilan lembut puding susu yang hanya modal satu bungkus agar-agar dan pisang.
Segera coba di rumah dan jadikan juga sebagai ide jualan.***