BERITASUKOHARJO.com – Mencari ide jualan yang menarik dan membutuhkan modal irit bukanlah hal yang mudah.
Namun kali ini ada salah satu ide jualan yang menarik dan hanya membutuhkan modal yang sedikit.
Sebuah ide jualan tersebut terbuat dari bahan sederhana yaitu kentang. Ya, kentang yang biasa kita temui sehari-hari bisa jadi bisnis yang menguntungkan.
Selain membuat makanan dari bahan olahan kentang ini mudah sekali, bahan-bahan lain yang dibutuhkan juga sederhana.
Baca Juga: Tanpa Oven! Begini Cara Mengolah Singkong Menjadi Brownies Mini, Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan
Penasaran bagaimana cara membuat makanan dari olahan kentang yang bisa dijadikan ide jualan ini?
Simak artikel yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Delmira Cooking ini hingga akhir untuk mengetahuinya!
Bahan-Bahan:
300 gr kentang
½ sdt garam
15 gr gula pasir
20 gr tepung maizena
20 gr tepung beras
½ sdt baking powder
3 gr daun seledri
Baca Juga: Cara Membuat Sambal Tomat Nikmat, Dipadu Lele Goreng Enak, Disimpan Bisa Tahan 1 Bulan
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat olahan kentang satu ini adalah dengan memotong-motong dadu 300 gr kentang.
2. Kemudian masukkan ke dalam panci dan rebus selama 15 menit. Angkat dan tiriskan jika sudah.
3. Setelah kentang kering, masukkan ke dalam wadah lalu tumbuk hingga halus.
4. Tambahkan ½ sdt garam, 15 gr gula pasir, 20 gr tepung maizena, 20 gr tepung beras, dan ½ sdt baking powder kemudian aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Unik dengan Warna Cantik Buat Ide Jualan Pisang Ini Laris Terus, Ternyata Mudah Banget Buatnya
5. Ambil 3 gr daun seledri lalu cincang kasar kemudian tambahkan ke dalam wadah berisi adonan kentang kemudian aduk hingga merata.
6. Uleni menggunakan tangan supaya semakin tercampur rata dan menjadi adonan yang mudah dibentuk.
7. Kemudian masukkan adonan kentang ke dalam plastik dan giling menggunakan rolling pin atau botol. Jika ingin diratakan langsung di atas alas datar juga dibolehkan.
8. Setelah adonan kentang rata sempurna, potong-potong jadi kotak.
9. Panaskan minyak goreng yang banyak di dalam wajan lalu masukkan adonan kentang yang sudah berbentuk kotak ke dalamnya.
10. Jangan memasukkan kentang semuanya ke dalam wajan, secukupnya saja karena nanti akan mengembang.
11. Apabila kentang sudah setengah matang, tekan-tekan kentang supaya nanti jadi mengembang.
12. Setelah kentang matang merata dan berwarna coklat keemasan, angkat lalu tiriskan.
Baca Juga: Legit Pol! Yuk Kreasikan Beras Ketan dan Gula Merah Menjadi Ide Jualan Jajanan Tradisional
13. Sajikan kentang dengan saus sambal, saus tomat, dan saus mayonnaise supaya semakin nikmat.
Bagaimana? Mudah sekali bukan cara membuat makanan dari olahan kentang yang satu ini?
Hanya menggunakan bahan-bahan sederhana sudah bisa membuat kentang yang lezat dan gurih ini. Masih banyak yang belum tahu kentang dibuat seperti ini sehingga bagus untuk jadi ide jualan.
Dari resep ini dapat dihasilkan hingga 60 buah kentang yang sudah siap untuk dikonsumsi atau dijadikan ide jualan.***