BERITASUKOHARJO.com – Kalian punya pisang yang sudah kematangan? Jangan dibuang! Yuk olah pisang dengan cara baru ini!
Ada cara baru untuk mengolah pisang agar jadi ide jualan yang menguntungkan. Cara yang akan dijelaskan dalam artikel ini cukup sederhana.
Sederhana yang dimaksud adalah tanpa mixer dan tanpa oven, kalian sudah bisa mengolah pisang menjadi ide jualan. Selain itu, cara baru ini juga sangat ekonomis, karena tanpa telur.
Sangat sederhana dan ekonomis, bukan? Olahan pisang kali ini pasti cocok banget jadi ide jualan yang menguntungkan.
Baca Juga: Berani Nyobain Ceker Mercon Super Pedas? Awas Dijamin Gobyos Loh, Simak Resep Praktis Selengkapnya
Lalu, bagaimana cara baru mengolah pisang tanpa mixer, tanpa oven, dan tanpa telur ini?
Dilansir dari kanal YouTube Cooking with Hel, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara baru mengolah pisang buat ide jualan, simak caranya di bawah ini.
Bahan yang Dibutuhkan:
Pisang ambon matang 130 gr
Gula 3 sdm (45 gr)
Minyak sayur / goreng 25 ml
Garam 1/4 sdt
Terigu protein sedang 100 gr
Baking powder 1/2 sdt
Baking soda 1/4 sdt
Santan 50 ml (instan 25 ml + air 25 ml) / bisa ganti 50 ml
Meises coklat 1 sdm
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 130 gr pisang ambon yang telah dikupas. Lalu, hancurkan hingga halus.
2. Tambahkan 3 sdm gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan 25 ml minyak sayur (bisa diganti minyak goreng) dan ¼ sdt garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Siapkan ayakan, masukkan 10 sdm tepung terigu protein sedang, ½ sdt baking powder, dan ¼ sdt baking soda ke dalam adonan pisang sambil diayak.
Aduk kembali adonan hingga tercampur rata.
5. Tambahkan 50 ml santan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Masukkan 1 sdm meises rasa coklat. Aduk kembali.
7. Siapkan cetakan putu ayu sebanyak 10 pcs. Olesi permukaannya dengan minyak.
8. Masukkan adonan pisang ke dalam cetakan. Lalu hentak-hentakkan cetakan.
9. Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan cetakan yang telah terisi adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
10. Angkat dan keluarkan cemilan dari olahan pisang dari dalam cetakan.
11. Cemilan dari olahan pisang siap disajikan.
Selamat mencoba.***