Resep Kue Super Lembut dan Nyoklat Banget dari Biskuit, Simpel dan Praktis, Tanpa Oven dan Kukusan

BERITASUKOHARJO.com – Punya biskuit di rumah? Yuk sulap biskuit jadi kue coklat yang super lembut dan lezat.

Nah, kue coklat ini hanya terdiri dari beberapa bahan saja, dengan bahan utama biskuit, susu, dan coklat bubuk, yang membuat kue coklat ini jadinya nyoklat banget.

Apalagi cara buatnya super simpel dan praktis, cuma diaduk-aduk saja, tanpa oven dan kukusan.

Untuk mengetahui resep kue coklat ini, simak sampai habis dan ikuti setiap langkahnya di artikel ini.

Berikut ini resep kue coklat super lembut dan nyoklat bengat yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vinastar Channel.

Baca Juga: Duplikat Nasi Goreng Solaria, Modal Teri Medan dan Nasi Kasih Bumbu Iris Rasanya Bisa Nikmat Luar Biasa

Bahan-Bahan:

- 2 bungkus biskuit (2 rasa coklat dan ori)

- 500 susu cair atau air

- 170 gram coklat batang

- 1 sdm agar2 bubuk

- 1 sdm coklat bubuk

- 2 sdm maizena

- 2 sdm gula pasir

- 3 sdm susu atau air untuk melarutkan maizena + coklat bubuk

- Meses secukupnya (opsional)

Baca Juga: Enak Parah! Hidangan Nasi Liwet untuk Menu Makan Malan, Rasa Gurih dan Lezat Bikin Nagih Terus

Cara Membuat:

1. Langkah pertama untuk membuat kue coklat yaitu, siapkan semua bahannya terlebih dahulu.

2. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan 2 sdm maizena (tepung pati jagung, 1 sdm coklat bubuk, dan 3 sdm susu cair atau boleh juga menggunakan air.

3. Setelah semua bahan masuk ke dalam wadah, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata dan adonan menjadi larut dan halus. Kemudian sisihkan sebentar.

4. Langkah selanjutnya, siapkan wajan atau panci, lalu masukkan 500 ml susu cair atau air. Tapi jika ingin kuenya lebih enak dan creamy, gunakan susu cair.

Baca Juga: Gula Merah dan Singkong Dimasak Begini Jadi Kue Tradisional Super Legit dan Nikmat, Bisa Jadi Ide Jualan Juga!

5. Kemudian masukkan 170 gram coklat batang yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam wajan atau panci.

6. Masukkan juga 1 sdm agar-agar bubuk, tuangkan larutan maizena dan coklat yang sudah dibuat tadi, dan terakhir tambahkan 2 sdm gula pasir.

7. Setelah itu, nyalakan api kompor, lalu masak adonan hingga mendidih dan kental sambil terus diaduk-aduk.

8. Setelah adonan coklat mendidih dan mengental, matikan api kompor lalu masukkan adonan ke dalam wadah.

Baca Juga: Wow! Cemilan Tradisional Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian, Aroma Wangi, Lembut dan Super Enak, Pasti Laris Manis

9. Tutup dengan plastik dan diamkan adonan di suhu ruang hingga hangat.

10. Langkah berikutnya, siapkan 1 bungkus biskut coklat dan 1 bungkus biskuit original. Boleh gunakan biskuit Biskuat.

11. Siapkan loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti.

12. Selanjutnya, ambil satu per satu biskuit lalu oles satu sisi biskuit dengan coklat dan susu selang seling.

12. Ambil dulu biskuit yang original lalu olesi dengan coklat, setelah itu ambil biskut coklat lalu olesi dengan coklat dan tempelkan dengan biskut original. Setelah itu masukkan ke dalam loyang kemudian susun biskut secara vertikal atau horizontal.

Baca Juga: Kembang Goyang Kekinian, Cantik Gurih Super Renyah, Laris Banget Jadi Cemilan Ide Jualan, Murah Super Enak!

13. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.

14. Selanjutnya, lumuri semua permukaan biskuit dengan bahan coklat selagi coklatnya hangat.

15. Lumuri secara keseluruhan, dan ratakan.

16. Setelah itu, taburi dengan meses di atas permukaan coklat.

17. Simpan di lemari pendingin hingga adonan set selama kurang lebih 2 jam.

18. Setelah 2 jam, pindah ke piring saji dan siap di santap.

Selamat mencoba.***