BERITASUKOHARJO.com – Ternyata selain nikmat dimakan langsung, tape singkong bisa diolah dengan cara baru menjadi puding marmer yang manis dan super lembut.
Dalam resep cara baru ini, cukup dengan menambahkan agar-agar maka tape singkong bisa disulap menjadi resep ide jualan isian snack box yang cantik dan menggugah selera.
Bagi Anda yang tertarik menjadikan cara baru olah tape singkong menjadi puding marmer ini sebagai ide jualan, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkap dari kanal YouTube Resep Abi.
Dijamin cara baru dalam resep ini bisa menghasilkan puding marmer tape singkong yang manis dan super lembut cocok menjadi ide jualan isian snack box.
Baca Juga: Resep Tahu Sumpel Isi Seafood, Enak Crispy dan Tahan Lama, Cocok Jadi Ide Jualan Cemilan Kekinian
Bahan:
300 gram tape singkong
100 gram gula pasir
750 mililiter air
2 bungkus susu kental manis
Pewarna makanan kuning
1 bungkus agar-agar plain
Pasta coklat secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 300 gram tape singkong yang berwarna kekuningan kemudian masukkan ke dalam coper atau blender.
2. Tuangkan 300 mililiter air ke dalam coper atau blender lalu haluskan hingga tape singkong benar-benar halus.
3. Berikutnya pindahkan tape singkong halus ke dalam panci dan tambahkan 350 mililiter air ke dalam panci tersebut.
4. Setelah itu, aduk-aduk sebentar tambahkan 100 gram gula pasir, 2 bungkus susu kental manis, dan 1 bungkus agar-agar plain kemudian aduk kembali.
5. Selanjutnya, masukkan pewarna makanan kuning ke dalam panci tape singkong tersebut dan aduk-aduk lagi.
Baca Juga: 8 Tips dan Trik Untuk Mengubah Desain Interior Kamar Tidur Anda, No 8 Paling Penting!
6. Tempatkan panci di atas kompor, nyalakan kompor dengan api sedang, dan masak tape singkong hingga mendidih sambil terus diaduk.
7. Kemudian setelah campuran tape singkong mendidih, segera matikan kompor dan aduk-aduk untuk membantu menghilangkan uap panas.
8. Berikutnya, ambil campuran tape singkong kurang lebih sebanyak 3 sendok sayur dan pisahkan ke dalam mangkuk tersendiri.
9. Beri pasta coklat kurang lebih sebanyak 1-2 tetes ke dalam mangkuk berisi 3 sendok sayur campuran tape singkong tersebut. aduk hingga campuran tape singkong berubah warna menjadi kecoklatan.
10. Setelah itu, siapkan loyang berukuran 18 x 18 centimeter lalu masukkan campuran tape singkong berwarna kuning ke dalam loyang.
Baca Juga: Pelari Aktif Wajib Tahu! Berikut 3 Jenis Nutrisi yang Sangat Dibutuhkan Pelari
11. Selanjutnya, tuangkan campuran tape singkong berwarna coklat ke atas campuran tape singkong berwarna kuning di dalam loyang dengan menggunakan sendok makan.
12. Berikutnya, beri motif menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate dengan cara diulir acak.
13. Diamkan hingga campuran tape singkong set atau memadat kurang lebih selama 2 jam. Setelah 2 jam, keluarkan puding marmer tape singkong dan potong sesuai selera.
Potongan puding tape singkong tersebut bisa dikemas dan dijadikan sebagai isian snack box.
Resep cara baru ini dijamin anti gagal karena hasilnya pasti manis dan super lembut. Selain itu, puding marmer ini bisa juga naikkan omzet penjualan. Selamat mencoba.***