Punya Daging Ayam? Yuk, Bikin Ide Jualan Laris dengan Rolade Ayam yang Super Enak, Dijamin Pasti Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya stok daging ayam, tapi bingung mau dibikin apa? Wah, pas banget, resep ide jualan di bawah ini cocok untuk kamu baca.

Artikel kali ini akan membagikan resep ide jualan yang bakalan laris di jual di sekolah karena rasanya yang enak dan lezat, jadi banyak orang suka.

Selain itu, resep rolade ayam ini terbuat dari daging ayam yang berkualitas dengan rasa yang pas, jadi dijamin nagih.

Penasaran dengan resep rolade ayam ini? Yuk, simak cara bikin cemilan yang enak dan lezat ini dan ikuti cara pembuatannya.

Baca Juga: Wah, Puding Cantik Kekinian Ternyata Bisa Buat Ide Jualan Isian dan Snack Box Arisan Keluarga, Dijamin Nagih

Diikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @elsaelwin, berikut resep rolade ayam yang cocok jadi ide jualan di sekolah.

Bahan-Bahan:

Bahan Kulit:

- 2 butir telur (buat dadar dengan bentuk lebar dan tipis)

Bahan Isi:

- 150 gr daging sapi giling

- 100 gr daging ayam giling

- 25 gr tepung panir

- 5 lembar smoked beef potong kotak kecil

- 50 gram keju potong kotak kecil

- 50 gram wortel rebus, potong dadu

- 50 gram kacang polong

- 50 gram jagung pipil

- 2 siung bawang putih geprek,cincang halus

Baca Juga: Resep Keripik Bawang Seledri yang Renyah Tanpa Cetakan, Cocok Jadi Ide Jualan Cemilan di Akhir tahun

- 1/2 buah bawang bombay, cincang

- 1 tangkai daun seledri iris halus

- 1 butir telur

- 1 sendok makan tepung sagu

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan Saus:

- 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)

- 1 sendok makan margarin

- 2 sendok makan tepung terigu

- 500 ml air

- 1 sendok makan kecap inggris

- 2 sendok makan saus tomat

- 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar

Baca Juga: Dessert Lumer Puding Vla Gula Merah dengan Tampilan Mewah, Cocok Jadi Ide Jualan atau Suguhan Tamu

Cara Membuat:

1. Buat saus, panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga harum dan matang. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga berbutir.

2. Tuangkan air secara bertahap, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai licin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, dan merica hitam. Masak sampai kental dan matang.

3. Buat rolade, campur semua bahan isi, aduk hingga rata.

4. Setelah tercampur rata semua, letakkan di atas lembaran telur dadar yang lebar, lalu gulung dan bungkus dengan aluminium foil, padatkan.

Baca Juga: Modal 1 Telur Hasilkan Cemilan Cantik dan Mewah, Cocok Banget Jadi Snack Box Kekinian, Siap-siap Ramai Pembeli

5. Panaskan kukusan, lalu kukus rolade selama kurang lebih 30 menit hingga matang, setelah itu panggang atau goreng sebentar, angkat. Potong-potong dan sajikan dengan saus yang tadi sudah dimasak.

Kini rolade ayam siap untuk dihidangkan. Ide jualan ini akan sangat laris di jual di depan sekolah. Selamat mencoba!***