BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka olahan 1 telur ini bisa hasilkan cemilan cantik dan mewah, semua orang penasaran mau coba.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan khas isian snack box, rasanya manis, lembut dan lumer di mulut.
Kamu bisa jual olahan dari 1 telur ini dengan harga 2000an, dijamin pembeli bolak-balik ketagihan, siap-siap ramai pembeli ya!
Penasaran dengan resep cemilan modal 1 telur ini? Simak artikel ini dan praktikkan lalu jadikan isian snack box terbaru dalam bisnis milikmu.
Baca Juga: Cemilan Tradisional Olahan Tepung dan Gula Marah, Tetap Eksis Banyak Peminat, Cocok Jadi Ide Jualan
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nia Qonita, berikut resep cemilan mewah dan cantik dari 1 telur.
Bahan:
1 butir telur
80 gr gula pasir
1/2 sdt sp ovalet
1/4 sdt garam
1 sachet vanili bubuk
100 gr tepung terigu
1 sachet santan instan (65 ml)
50 ml air
2 tetes pasta pandan
coklat batang leleh
coklat putih leleh
Baca Juga: 1 Resep Jadi 76 Buah Cemilan Renyah dan Gurih, Modal Ekonomis Untung Selangit, Cocok Jadi Ide Jualan
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan saringan, lalu masukkan 100 gr tepung terigu ke wadah saringan, kemudian ayak, sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan wadah kecil, tuang 1 sachet santan instan (65 ml) ditambahkan 50 ml air, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
3. Kemudian, siapkan wadah lain, masukkan 1 butir telur, 80 gr gula pasir, 1/2 sdt sp ovalet, dan 1/4 sdt garam, kocok dengan mixer hingga telur mulai mengembang.
4. Setelah telu mulai mengembang, masukkan santan secara bertahap, lalu kocok kembali hingga adonan berwarna putih dan halus. (Gunakan kecepatan tinggi).
5. Setelah adonan mengental, masukkan 100 gr tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
6. Lanjut aduk kembali adonan menggunakan spatula hingga adonan benar-benar tercampur rata.
7. Kemudian, masukkan 2 tetes pasta pandan, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Selanjutnya, siapkan cetakan, lalu olesi dengan minyak tipis-tipis, masukkan adonan hingga penuh ke semua cetakan.
9. Setelah itu, masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 15 menit atau hingga matang, angkat dan tunggu dingin.
10. Lalu, siapkan coklat batang dan coklat putih yang sudah dilelehkan atau bisa gunakan glaze coklat.
11. Setelah kue dingin, keluarkan kue dari cetakan, lalu bagian atasnya celupkan ke dalam lelehan coklat hingga merata.
12. Kemudian, tambahkan topping coklat putih di atas coklat leleh, berikan motif zigzag atau sesuai selera.
13. Kue putu ayu coklat siap untuk dinikmati atau dijadikan isian snack box.
Selamat mencoba! ***