Siapa Sangka Dessert Cantik nan Mewah Ini Dibuat dari Pisang Kematangan, Resep Puding Karamel Paling Sederhana

BERITASUKOHARJO.com - Jika ingin makan dessert mewah tapi budget menipis, coba buat resep puding karamel dari bahan pisang kematangan ini.

Sebuah resep sederhana puding karamel dari pisang kematangan wajib kamu praktikkan sekarang juga. Tampilan yang cantik bikin orang-orang tertarik.

Olahan pisang kematangan menjadi puding karamel ini bahkan bisa mengalahkan dessert yang dijual di restoran mewah. Rasanya tidak kalah enak dari menu mahal di sana.

Berikut adalah resep lengkap puding karamel pisang kematangan, dessert mewah dan cantik yang ternyata bisa dibuat dari bahan-bahan sederhana.

Baca Juga: Pasta Jangan Direbus Biasa, Olah Jadi Ide Jualan yang Menguntungkan, Kejunya Meleleh

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatan resep ini dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

4 buah pisang yang sudah kematangan

3 butir telur

300 ml susu

Bahan karamel:

4 sdm gula

2 sdm air panas

Baca Juga: 8 Manfaat Buah-Buahan Bagi Kesehatan Tubuh Kita, Salah Satunya Bisa Mengobati Liver

Cara membuat:

1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat olahan pisang matang di atas.

2. Siapkan blender dan masukkan pisang yang sudah dikupas, telur, dan susu. Blender semuanya sampai halus.

3. Siapkan teflon dan panaskan menggunakan api kecil. Masukkan gula dan masak sampai gula meleleh menjadi karamel dan berubah warna.

4. Tambahkan dua sendok makan air panas, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Olahan Tahu Kecap Pedas Simpel Banget, Bikin Sekeluarga Lahap Makan dan Nasi Sebakul Cepat Habis!

5. Kalau dirasa sudah tercampur, matikan api. Tuangkan karamel ke dalam cetakan.

6. Goyang-goyangkan karamel agar merata ke seluruh permukaan.

7. Masukkan adonan pisang yang sudah diblender tadi.

8. Panaskan kukusan, jika sudah panas masukkan cetakan berisi adonan tersebut. Tutupnya jangan lupa dilapisi dengan serbet bersih. Kukus selama 30 menit memakai api sedang.

Baca Juga: Bukan Mie! Olahan Kentang dengan Bumbu Bawang Putih Ini Kenyal Banget, Manis Pedas Jadi Satu Dijamin Ketagihan

9. Setelah 30 menit berlalu, angkat dan matikan apinya. Sisir bagian pinggir agar lebih mudah untuk mengeluarkannya.

10. Keluarkan dengan cara dibalik, sehingga kue pisang kukus terlihat seperti puding karamel.

11.Potong-potong sesuai selera. Kamu sajikan tiap potongan puding di atas piring kecil. 

Ternyata pisang kematangan bisa disulap menjadi sebuah dessert mewah yang super manis, legit, dan lembut. Selamat mencoba!***