BERITASUKOHARJO.com – Kue bolu gulung merupakan satu makanan lembut dan manis yang banyak disukai orang. Kira-kira sulit gak ya resep buatnya?
Ternyata ada ide jualan dengan resep bolu gulung chocolatos yang sederhana dan minim bahan namun tetap lembut. Gak akan gagal walau pakai 1 telur saja.
Cocok banget untuk buat cemilan anti ribet pakai resep bolu gulung chocolatos. Jadi teman ngeteh atau santai bareng keluarga bakal tambah rame.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep bolu gulung chocolatos sederhana cukup 1 telur dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
1 butir telur
1 saset chocolatos
3 sdm air hangat
5 sdm tepung
3 sdm gula
1/2 sdt SP/ Ovalet
Isian: selai coklat
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan mangkuk bersih. Tuang 1 saset chocolatos bubuk. Tambah 3 sdm air hangat dan aduk sampai tercampur rata.
2. Di wadah lain pecahkan 1 butir telur. Beri 3 sdm gula pasir dan ½ sd SP atau ovalet. Lalu, kocok sampai mengembang menjadi adonan putih pucat dan kental berjejak. Gunakan whisk saja juga bisa.
3. Kemudian, masukkan 5 sdm tepung memakai saringan supaya lebih halus. Aduk hingga tercampur memakai spatula.
4. Tuang larutan chocolatos. Aduk kembali agar semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada yang menggumpal.
5. Siapkan loyang yang akan digunakan. Olesi memakai minyak goreng atau margarin tipis-tipis. Alasi juga dengan kertas roti. Tujuan kedua hal tersebut supaya tidak lengket.
6. Tuang adonan ke loyang. Ratakan ke seluruh permukaan memakai spatula. Lalu, hentakkan supaya tidak ada udara yang terperangkap.
7. Sebelumnya, panaskan panci kukusan. Masukkan loyang berisi adonan. Kukus selama 20 menit memakai api sedang. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain agar tidak ada uap air jatuh.
8. Tes kematangan memakai tusuk sate. Kalau tidak ada adonan menempel maka sudah matang. Angkat dan tunggu sampai dingin.
9. Setelah dingin, keluarkan bolu dari loyang. Lepas juga alas kertas roti. Kemudian, olesi bolu dengan selai coklat secara merata.
10. Gulung perlahan sambil sedikit ditekan-tekan. Kalau sudah selesai digulung, diamkan di kulkas selama minimal 30 sehingga lebih set.
11. Lalu, tinggal potong bolu dengan ketebalan sesuai selera. Bolu lembut dan enak siap disajikan.
Itulah cara mudah membuat bolu gulung hanya dengan bahan chocolatos, namun rasanya gak kalah dengan resep lain.
Simak terus informasi berita terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com karena setiap harinya akan ada resep makanan terbaru, cemilan enak, sampai ide jualan kekinian. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***