Bukan Bolu Gulung! Tapi Puding Coklat Motif Percik, Rasanya Enak dan Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian

BERITASUKOHARJO.com - Butuh ide jualan kekinian? Sepertinya, puding coklat gulung dengan motif percik ini cocok untuk kamu coba.

Tampilannya yang mirip bolu gulung, menjadikan puding coklat gulung ini naik kelas, rasanya enak banget dan lembut di mulut.

Selain jadi ide jualan, kamu juga bisa jadikan puding coklat ini menjadi isian snack box, motif percik membuatnya jadi lebih mewah.

Penasaran dengan resep puding coklat gulung berikut ini? Simak artikel dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan kekinian terbaru dalam bisnismu.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian: Resep Red Velvet Cake yang Ekonomis, Dijamin Lembut dan Moist, Siap-Siap Banjir Orderan

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Lielis, berikut resep puding coklat gulung yang rasanya enak dan lembut di mulut.

Bahan:

2 bungkus minuman rasa cappucino

130 gr gula pasir

20 gr bubuk jelly atau 25 gr Nutrijel

800 ml susu cair

1/4 sdt garam

60 gr DCC atau coklat batang

Secukupnya vanila

Loyang ukuran 20 cm

Botol minuman atau toples ukuran 1 liter

Baca Juga: Punya Pisang? Yuk Buat Banana Muffin, Simpel, Tanpa Mixer, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan 2 bungkus minuman rasa cappucino, 130 gr gula pasir, 20 gr bubuk jelly atau 25 gr Nutrijell, 1/4 sdt garam, dan secukupnya vanila, aduk hingga tercampur rata.

2. Setelah tercampur rata, masukkan 800 ml susu cair, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Selanjutnya, pindahkan panci ke atas kompor, masak dengan terus diaduk hingga adonan puding mendidih, matikan api kompor.

4. Kemudian, sisihkan atau ambil adonan puding sebanyak 300 ml (sekitar 5 sendok sayur), taruh ke dalam panci.

Baca Juga: Ide Jualan Isian Snack Box: Satu Resep Dapat 20 pcs Semar Mendem, Buatnya Mudah dan Hasilnya Enak serta Cantik

5. Lalu, masak kembali adonan puding dan tambahkan 60 gr DCC atau coklat batang yang telah diiris tipis, masak hingga DCC larut.

6. Lanjut siapkan loyang ukuran 20 cm, kemudian basahi dengan air, lalu percikkan atau teteskan secara acak puding coklat.

7. Lalu, tuang puding capucino secara perlahan dan sedikit demi sedikit hingga adonan habis, tunggu adonan memadat (set).

8. Setelah adonan memadat, keluarkan dari loyang lalu tusuk puding dengan garpu, kemudian balikkan puding (motif percik menghadap bawah).

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian yang Laris Manis, Roti Tawar Kismis dengan Tampilan Cantik Modal Ekonomis, Dijamin Nagih

9. Kemudian, masukkan adonan puding cappucino ke dalam botol minuman atau toples ukuran 1 liter.

10. Selanjutnya, panaskan kembali puding coklat (langkah nomor 5), selagi panas masukkan puding coklat ke dalam sela-sela puding capucino.

11. Tusuk-tusuk puding dengan sumpit atau alat lain agar larutan puding coklat masuk hingga ke bagian bawah, tunggu memadat dan bisa masukkan ke dalam kulkas.

12. Setelah puding memadat, keluarkan puding dari cetakan lalu potong sesuai selera, dan sajikan.

Jika untuk ide jualan, kemas puding coklat gulung menggunakan mika atau plastik OPP. Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***