Cuma 6 Bahan! Resep Cake Tanpa Pengembang, Cantik dan Unik, Bisa Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Cake yang satu ini bisa jadi ide jualan kalian. Resep cake dalam artikel ini cuma pakai 6 bahan saja.

Selain dibuat dengan 6 bahan saja, resep cake ini juga tanpa pengembang. Meskipun tanpa pengembang, cake ini lembut dan lezat.

Tampilan dari cake ini cantik dan unik. Tampilannya yang cantik dan unik ini, membuat cake yang dibuat dengan resep ini cocok jadi ide jualan.

Lalu, bagaimana resep cake tanpa pengembang ini?

Baca Juga: Pencinta Tempe Sini Merapat, Ada Resep Tumis Tempe Enak, Pedas dan Gurih, Modal Sedikit, Nikmatnya Poll!

Dilansir dari kanal YouTube Cooking with Hel, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cake yang cantik dan unik, cocok jadi ide jualan.

Bahan yang Dibutuhkan:

Butter / margarin 200 gr (boleh mix)

Gula 100 gr (kalau suka manis tambah 20 gr)

Pasta vanila 1 sdt

Kuning telur 4 butir

Terigu protein sedang / rendah 125 gr

Pasta coklat dan pandan secukupnya

Meringue

Putih telur 4 butir

Gula 50 gr

Bahan Lainnya:

Coklat bubuk secukupnya

Baca Juga: Nasi Sebakul Habis Kalau Masak Tahu dengan Resep Ini, Murah Sederhana tapi Lezatnya Bikin Nambah Berkali-kali! 

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 200 gr butter dan 100 gr gula pasir. Kemudian mixer hingga adonan mengembang pucat.

2. Tambahkan 1 sdt pasta vanilla, 4 butir kuning telur (masukkan satu per satu), sambil mixer adonan.

3. Siapkan ayakan, masukkan 125 gr tepung terigu protein sedang / rendah sambil diayak. Kemudian, mixer adonan dengan kecepatan rendah asal semua bahan tercampur rata. Kemudian, sisihkan adonan terlebih dahulu.

4. Siapkan wadah, masukkan 4 butir putih telur, mixer sampai berbusa, lalu masukkan 50 gr gula pasir (masukkan secara bertahap sambil dimixer). Mixer adonan putih telur hingga soft peak.

Baca Juga: Ide Jualan Pastel Sosis Pedas, Cemilan Empuk Murah dan Anti Kempes, Simak Resep Praktis Selengkapnya

5. Selanjutnya, masukkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung secara bertahap dan aduk dengan spatula. Untuk mengaduk adonan gunakan teknik aduk lipat.

6. Bagi adonan menjadi 3 dengan berat sama rata.

7. Adonan pertama, tambahkan ¼ sdt pasta coklat. Aduk rata. Adonan kedua, tambahkan ¼ pasta pandan. Aduk rata.

8. Siapkan loyang. Alasi loyang dengan kertas roti. Masukkan adonan yang berwarna coklat (sebarkan adonan, tidak perlu rata).

Baca Juga: Modal Sedikit Jadi Cemilan Istimewa, Cocok Juga Jadi Lauk Makan Bareng Nasi Hangat, Isiannya Nagih Banget!

Taburi dengan bubuk coklat secara merata. Kemudian masukkan adonan yang berwarna hijau (sebarkan adonan, tidak perlu rata).

Taburi dengan bubuk coklat secara merata. Terakhir, tuang adonan yang tidak diberi pewarna (ratakan permukaan adonan).

9. Panaskan oven, masukkan loyang. Oven dengan suhu 160-1700C, lanjut suhu 1500C atau hingga adonan matang.

10. Keluarkan kue, lalu potong menjadi beberapa bagian. Kue siap disajikan.

Selamat mencoba.***