BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari rekomendasi cemilan ekonomis dengan hasil premium, maka baca artikel ini hingga tuntas.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan cara mudah membuat cemilan biji ketapang modal ekonomis yang rasanya gurih dan teksturnya renyah.
Meskipun ekonomis, tetapi hasilnya premium, lho, enak banget! Cemilan ini cocok jadi isian toples maupun ide jualan laris manis.
Pengin tahu bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube AnggrainieNanie.
Bahan-Bahan:
500 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
100 gr Blue Band Cake & Cookie
2 butir telur
30 ml santan instan
1 sachet vanili bubuk
1/2 sdt garam halus
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 100 gram Blue Band Cake & Cookie.
2. Lalu, tambahkan 150 gram gula pasir, 1 sachet vanili bubuk (2 gram), dan ½ sendok teh garam halus. Aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan 2 butir telur ayam. Aduk kembali hingga gulanya benar-benar larut.
4. Setelah gulanya larut, masukkan juga 500 gram tepung terigu.
Masukkan tepung terigunya sambil diayak hingga tidak ada yang bergerindil, ya.
5. Kemudian, aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 30 ml santan instan. Lalu, lanjut uleni adonannya hingga kalis.
Baca Juga: Biar Murah Rasa Tumis Tahu Kecap Ini Tidak Murahan, Lezat dan Gurih Seperti Masakan Restoran
7. Apabila adonan sudah kalis, ambil adonan secukupnya. Kemudian, gulung-gulung hingga adonannya memanjang. Lakukan hingga adonannya habis.
8. Setelah semuanya selesai dibentuk, siapkan nampan yang sudah ditaburi dengan tepung terigu.
9. Kemudian, ambil 1 adonan yang sudah dibentuk sebelumnya.
10. Lalu, potong-potong menyerong adonannya dengan menggunakan gunting dan masukkan ke dalam nampannya. Lakukan kembali hingga adonannya habis.
11. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng dengan api sedang.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan.
13. Jika sudah berwarna kuning keemasan dan agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.
14. Kemudian, masukkan kedalam wadah atau toples dan tunggu hingga agak dingin.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***