BERITASUKOHARJO.com - Ternyata, kamu bisa, lho, membuat pizza mini tanpa ulen dan tanpa telur dengan modal ekonomis untuk ide jualan.
Hasilnya, pizza mini empuk, lembut, dan mengembang. Dijamin, anak-anak sampai orang dewasa akan suka dengan cemilan ini. Pasti laris manis jika dijadikan ide jualan.
Cara membuat pizza mini untuk ide jualan ini juga mudah sekali, lho. Kamu tidak perlu menguleni atau melakukan proses yang ribet untuk membuat camilan ini. Pemula pasti juga bisa buat.
Baca Juga: Cara Buat Sambal Terasi Paling Enak untuk Lalapan dan Ayam Goreng, Lebih Segar dengan Resep Ini
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep pizza mini ekonomis yang mudah dibuat untuk ide jualan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Sahabat Widya.
Bahan-Bahan:
300 gram tepung terigu
180 ml air
30 gr margarin dicairkan
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
¼ sdt garam
1 sdt SP
Topping:
4 buah sosis ayam
30 gram keju mozzarella
Saus spaghetti
Saus sambal
Mayones
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan margarin cair, gula pasir, ragi instan, garam, tepung terigu, dan SP. Aduk rata sampai menjadi adonan padat.
2. Setelah adonan tercampur rata, tutup wadah berisi adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
3. Setelah adonan mengembang, kempeskan dan uleni adonan sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Lalu, bulatkan adonan.
4. Potong adonan menjadi bagian-bagian kecil sama rata. Dalam resep ini masing-masing bagian adonan memiliki berat 24 gram. Bisa juga disesuaikan dengan harga jual.
5. Pipihkan dan bulatkan masing-masing adonan. Lalu, tutup dengan kain bersih agar tidak kering.
6. Potong sosis menjadi potongan-potongan panjang dan tipis. Lalu, potong keju mozarella menjadi potongan-potongan kecil.
7. Siapkan cetakan dan olesi masing-masing lubang dengan margarin secara tipis dan merata. Masukkan adonan ke masing-masing lubang. Tekan-tekan adonan sampai pipih dan melebar.
Baca Juga: Resep Paling Juara Tenggiri Masak Tauco Paling Enak! Masak dengan Cara Simple dan Selalu Bikin Nagih
8. Oleskan saus spaghetti ke permukaan masing-masing adonan secara merata. Lalu, beri potongan sosis ke masing-masing adonan.
9. Beri mayones, saus sambal, dan keju mozarella secukupnya juga pada masing-masing adonan pizza.
10. Panggang pizza dengan kompor sampai bagian bawahnya kecokelatan. Jangan lupa tutup cetakan agar adonan bisa matang merata. Setelah itu, angkat dari cetakan.
Nah, pizza mini bisa dikemas dengan plastik mika ukuran 7 L atau dengan kemasan lain. Beri stiker agar tampilan kemasan lebih menarik.***