BERITASUKOHARJO.com - Sudah bukan hal baru jika bocil suka sekali jajan krispi, apalagi dijual 1000an auto laris manis diserbu.
Salah satu ide jualan krispi adalah basreng ulir, cemilan yang gurih, krispi di luar dan lembut di dalam, dijamin bocil bolak-balik beli karena ketagihan.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan basreng ulir yang enak banget, favorit anak-anak, beli 1 pcs tak akan cukup, yuk buktikan!
Penasaran dengan resep basreng ulir 1000an berikut? Simak artikel ini sampai selesai dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan baru dalam bisnismu.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube wardi candil, berikut resep basreng ulir yang enak banget, jajan favorit bocil yang laris manis.
Bahan:
- Secukupnya bakso goreng atau basreng
- 5 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Secukupnya air
- Secukupnya tepung roti/panir
- Secukupnya tusuk sate
- Saus encer (opsional)
Cara membuat:
1. Siapkan tusuk sate dan bakso goreng kemasan secukupnya, kemudian ambil 1 buah bakso goreng kemudian masukan ke tusuk sate.
2. Setelah itu, ulir bakso goreng dengan tipis atau sesuai selera (gunakan cutter agar lebih mudah). Lalu panjangkan ke bawah. Lakukan hingga selesai.
3. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 5 sdm tepung terigu, 3 siung bawang putih halus, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.
4. Lanjut masukkan air secukupnya secara bertahap, aduk kembali hingga adonan tercampur rata (konsistensi adonan cukup kental).
Baca Juga: Begini Cara Olah Roti Tawar yang Bikin Anak-Anak Pasti Suka, Meleleh Seperti Lava
5. Lalu, siapkan wadah, tuang secukupnya tepung roti/panir.
6. Setelah itu, ambil bakso goreng yang sudah diulir, kemudian celupkan ke dalam tepung basah secara merata.
7. Kemudian, gulingkan ke dalam tepung tepung roti/panir, balur hingga merata. Lakukan hingga selesai.
8. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan basreng ulir yang sudah dibalur tepung roti.
9. Goreng basreng ulir hingga kecoklatan, jangan lupa dibalik agar matang merata. Lalu matikan angkat basreng ulir dan tiriskan.
10. Selanjutnya, siapkan piring saji, pindahkan bareng ulir ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati. Tambahkan saus sambal agar lebih nikmat.
Jika untuk ide jualan, sajikan basreng ulir dengan saus sambal encer agar lebih ekonomis. Yuk, langsung saja jadikan ide jualan, dijamin laris manis diserbu bocil!
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***