BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari ide jualan modal ekonomis yang bisa menghasilkan untung banyak, coba simak resep kue gabus satu ini.
Dengan resep ini, kamu bisa membuat kue gabus tanpa keju, sehingga lebih murah dan simple. Rasanya pun tetap gurih. Jadi, cocok untuk ide jualan.
Selain untuk ide jualan, kamu bisa memakai resep kue gabus ini untuk mengisi toples kosong sebagai cemilan enak di rumah. Jadi, tidak perlu beli lagi di luar.
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep kue gabus tanpa keju yang gurih dan renyah untuk ide jualan ini. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bunda Kekinian.
Bahan-Bahan:
11 sdm tepung tapioka
2 butir telur
2 sdm margarin
1 bungkus santan bubuk
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur dan masukkan margarin. Aduk rata.
2. Tuang tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk dengan sendok atau alat lain sampai tepung larut.
3. Sementara itu, larutkan santan bubuk dalam air secukupnya. Tuangkan ke dalam wadah berisi adonan. Aduk rata.
Baca Juga: Modal 2 Bahan Jual Seribuan, Jadi Ide Jualan Pasti Untung Banyak Diserbu Para Bocil Sekolahan
4. Lanjut dengan menguleni adonan sampai tercampur rata dan kalis. Jangan sampai adonan lengket di tangan.
5. Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dan bentuk dengan tangan menjadi berbentuk stik. Ukurannya bisa disesuaikan dengan selera, tapi sebaiknya jangan terlalu besar.
6. Siapkan wajan dan isi dengan minyak secukupnya. Masukkan adonan kue gabus yang sudah dibentuk ke dalam minyak. Jangan dinyalakan terlebih dahulu.
7. Isi sampai wajan terisi penuh dengan adonan terlebih dahulu. Lalu, nyalakan api kecil saja untuk menggoreng kue gabus.
Sebagai catatan, jangan terlalu sering menggoreng kue gabus. Diamkan sampai bagian bawah kue gabus kokoh terlebih dahulu, baru kemudian balik agar matang merata. Gunakan api kecil.
Baca Juga: Cuma Tahu dan Tauge, Masakan Rumahan Jadi Rebutan, Gurih dan Lezat Disantap dengan Nasi Hangat!
8. Setelah kue gabus mengembang dan bagian bawahnya kokoh, balik agar matang merata. Setelah matang merata, matikan api, angkat dan tiriskan.
9. Lakukan menggoreng kue gabus sampai adonan habis dengan cara yang sama.
10. Nah, jika sudah, kue gabus bisa disajikan dan disantap. Atau bisa juga langsung dikemas untuk ide jualan.
Demikian resep kue gabus tanpa keju untuk ide jualan dengan modal ekonomis. Rasanya tetap gurih dan enak. Pastinya juga renyah.
Selamat mencoba dan menikmati resep kue gabus tanpa keju untuk ide jualan modal ekonomis ini.***